Granchi a guscio morbido con gusto di mais, verdure di campo e salsa di peperoncino rosso arrosto

Granchi a guscio morbido con gusto di mais, verdure di campo e salsa di peperoncino rosso arrosto
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare granchi Soft Shell con gusto di mais, campo verdi e arrosto salsa di peperoncino una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 385g di grasso, e un totale di 4556 calorie. Per $8.31 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Testa al negozio e raccogliere campo verdi, pepe, panna, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cuocere il libro: Granchi a guscio morbido di aglio e pepe nero, Granchi a guscio morbido saltati con salsa piccante, e I granchi a guscio morbido saltati di Sheila con salsa al burro al limone.

Istruzione

1
In una casseruola profonda, scaldare l'olio di arachidi a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
In una grande ciotola, sbattere insieme farina, amido di mais, pepe, finocchio e sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda
Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E ScolatiCapperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
3
Sbattere in club soda e albume d'uovo per formare una pastella liscia. Immergere i granchi a guscio morbido in pastella e friggere in lotti fino a doratura, circa 4 minuti per lotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, FacoltativoGuarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo
Acqua FrizzanteAcqua Frizzante
Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E ScolateFoglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
4
Scolare su carta assorbente.
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
5
Servire granchi con gusto di mais.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)
1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®
6
Condire con salsa di peperoncino arrostito e guarnire con un mucchio di verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoni Rossi ArrostitiPeperoni Rossi Arrostiti
VerdeVerde
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
7
Chicchi di mais vapore fino croccante-tenera, circa 3 a 5 minuti, mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chicchi Di MaisChicchi Di Mais
8
Tagliare i chicchi dalla pannocchia in una ciotola di miscelazione.
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
9
In una grande padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
10
Aggiungere asparagi e funghi, cuocere fino a quando i funghi emanano il loro liquido e iniziano a rosolare, circa 3 o 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini
Anelli Sottili Di Peperone Rosso DolceAnelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
11
Aggiungere pepe rosso, jalapeno e cipolla verde. Cuocere solo fino a quando gli scalogni appassiscono, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini PiccoliPapaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)
12
Aggiungere gli ingredienti rimanenti, portare a ebollizione. Mescolare la miscela di mais e cuocere fino a quando il mais viene riscaldato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®
13
Unire la purea di pepe, lo scalogno e l'aceto in una casseruola non reattiva. Portare a fuoco lento e cuocere a fuoco lento fino a quando gli scalogni sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Grattugiato O TritatoScalogno, Grattugiato O Tritato
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
14
Aggiungere la panna e mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
15
Aggiungere il succo di limone e frullare nel burro, 1 pezzo alla volta, fino a quando la salsa è liscia e addensata. Condire con sale, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)asparagi, tagliati in pezzi da 1/2 polliceasparagi, tagliati in pezzi da 1/2 pollice0(può essere o scremare)salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento3(inverno)4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteclub sodaclub soda57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)amidoamido1(inverno)senape seccasenape secca2spighe di mais, semigreggio e seta rimossospighe di mais, semigreggio e seta rimosso4albumi, sbattuti fino a quando schiumosoalbumi, sbattuti fino a quando schiumoso227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)farina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1cipolla verde, tagliata a fette sottilicipolla verde, tagliata a fette sottili4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteverdi di campo misti, per guarnireverdi di campo misti, per guarnire0(può essere o scremare)finocchio macinatofinocchio macinato596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentetazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1piccolojalapeno, tagliato a dadini, senza semijalapeno, tagliato a dadini, senza semi57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)1 scalogno, grattugiato o tritato1 scalogno, grattugiato o tritato2(inverno)zucchero di canna chiarozucchero di canna chiaro113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)funghi, affettatifunghi, affettati2(inverno)2 libbre di varietà miste di funghi freschi2 libbre di varietà miste di funghi freschi9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde1Dashsalsa al peperoncinosalsa al peperoncino8piccologranchi a guscio morbido, pulitigranchi a guscio morbido, puliti596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepepe rosso tagliato a dadinipepe rosso tagliato a dadini1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepurea di peperoni rossi arrostitipurea di peperoni rossi arrostiti1(può essere o scremare)Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale, a piacereSale, a piacere4scalogni tagliati a dadiniscalogni tagliati a dadini227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)burro non salato, a cubettiburro non salato, a cubetti11 libbra di zucchine,Salsa WorcestershireSalsa Worcestershire
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving4
Punteggio di salute41
Rivista