Rib-Eye con salsa di senape-birra Pan

Name: Rib-Eye con salsa di senape-birra Pan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente birra lager o pilsner o brodo di pollo; 2 bistecche a costine disossate; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 ( melanzane) scalogno tritato; 2 (inverno) burro non salato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape integrale

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Rib-Eye con salsa Pan senape-Birra potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta rende 2 porzioni con 651 calorie, 47g di proteine, e 51 g di grasso ogni. Per $5.74 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Vai al negozio e prendi olio vegetale, bistecche a costine, burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Costolette di agnello con birra e salsa di senape, Facile padella di pollo con salsa di senape birra, e Hamburger di birra affumicata con salsa di senape cremosa per ricette simili.

Istruzione

Tamponare le bistecche con carta assorbente e condire bene con sale e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Riscaldare l'olio in una padella di ghisa a fondo pesante a fuoco medio fino a quando non si fuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le bistecche e rosolare bene, indisturbati, circa 3 a 4 minuti. Capovolgere e ripetere fino a doratura, circa 3 minuti in più per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Rimuovere su un tagliere, tenda con un foglio e lasciare riposare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Nel frattempo, tornare padella al fuoco, aggiungere lo scalogno e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 1 minuto. Mescolare la birra e cuocere fino a ridurre leggermente, circa 1 minuto. Mescolare in qualsiasi succo di carne accumulato e senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il burro. Girare la padella per sciogliere il burro o utilizzare una frusta per incorporare. Aggiustare di sale e pepe, a piacere, e disporre le bistecche sui piatti da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato