Gorgonzola Manzo Wellingtons

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare Gorgonzola manzo Wellingtons una prova. Questa ricetta rende 8 porzioni con 738 calorie, 51 g di proteine, e 45g di grasso ogni. Per $6.72 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di spicchi d'aglio, pasta sfoglia, concentrato di pomodoro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Mini Wellington di Manzo con Gorgonzola, Wellington di manzo con Gorgonzola e salsa al vino di Madeira, e Mini Wellingtons di manzo @ Manzo # SundaySupper per ricette simili.

Istruzione

Cospargere le bistecche con 1/2 cucchiaino di sale e pepe. In una grande padella, bistecche marroni in 2 cucchiai di burro in lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dalla padella; raffreddare leggermente e conservare in frigorifero fino a quando freddo.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nella stessa padella, soffriggere i funghi e lo scalogno nel burro rimanente finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'aglio e il restante sale e pepe; cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arancia, Scorza

Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare ogni foglio di pasta sfoglia in un quadrato da 14 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Pasta Sfoglia

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare in quattro 6-1 / 2-in. quadrati (utilizzare gli scarti per realizzare ritagli decorativi se lo si desidera).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare I Biscotti

Mettere 2 cucchiai di formaggio al centro di ogni quadrato; in alto con 3 cucchiai di miscela di funghi e una bistecca. Spennellare leggermente i bordi della pasta con l'uovo. Portare gli angoli opposti della pasta sulla bistecca; pizzicare le cuciture per sigillare saldamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Posizionare il lato cucitura verso il basso in un unto 15-in. x 10-in. x 1-in. teglia da forno.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Tagliare quattro piccole fessure nella parte superiore della pasta frolla. Disporre i ritagli sopra le cime se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare I Biscotti

Spennellare con l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Cuocere a 425° per 25-30 minuti o fino a quando la pasta è dorata e la carne raggiunge la cottura desiderata (per le medie-rare, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, in una grande casseruola, unire brodo e vino. Portare a ebollizione; cuocere fino a quando il liquido è ridotto della metà, circa 30 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro e il timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire