Gombo e curry di piselli verdi

Name: Gombo e curry di piselli verdi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori a dadini in scatola con il loro succo (da una lattina da 15 once); 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Cayenne; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato; 3 (inverno) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 1 1 libbra di zucchine, pangrattato, un paio di manciate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco grattugiato; 2 spicchio aglio tritato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. coriandolo macinato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cumino macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezioni gombo tagliato congelato, scongelato; 2 cipolle a fette; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto piselli surgelati; 3 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. curcuma; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Okran e Green-Pea Curry richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 247 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.74 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli cumino macinato, caienna, semi di finocchio e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Polpettone di tacchino al curry verde tailandese e zucchine in salsa al curry verde al latte di cocco, Gombo al curry, e Gombo al curry per ricette simili.

Istruzione

In un forno olandese, riscaldare l'olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 1 minuto. Mescolare i semi di finocchio, il coriandolo, il cumino, la curcuma e la caienna e cuocere, mescolando, per 1 minuto in più. Aumentare il calore a moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Curcuma

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

¼ Cucchiaino Di Origano

Aggiungere i pomodori e cuocere, mescolando spesso, fino a quando non rimane liquido nella padella, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il gombo, piselli, acqua e sale e cuocere a fuoco lento solo fino a quando le verdure sono tenere, 3 a 5 minuti. Mescolare il succo di limone e il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Gombo

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Raccomandazione del vino: È stato detto che gewrztraminer è la migliore partita per il curry, e non saremo in disaccordo. Prova uno dall'Alsazia per la sua potenza e profondità di sapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Note: Poiché i piselli dolci e perfettamente freschi sono così difficili da trovare, i piselli surgelati sono quasi sempre un sostituto accettabile. In effetti, i piselli surgelati sono generalmente di così alta qualità, li valutiamo come la nostra verdura congelata preferita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori a dadini in scatola con il loro succo (da una lattina da 15 once)01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Cayenne 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato 3(inverno)

4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice 11 libbra di zucchine,

pangrattato, un paio di manciate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco grattugiato 2spicchio

aglio tritato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

coriandolo macinato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

confezioni gombo tagliato congelato, scongelato 2

cipolle a fette 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto piselli surgelati 31 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

curcuma 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'abitudine Gruner Veltliner Rancho Arroyo Perdido con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.

Habit Gruner Veltliner Rancho Arroyo Perdido

Il Grüner Veltliner è conosciuto come il vitigno più enogastronomico del mondo. Fresco, vibrante, tanta acidità. Più basso di alcol. Super cibo amichevole.