Funghi Meringa

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Funghi Meringa una prova. Per 5 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 0% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 40. Una porzione contiene 24 calorie, 0g di proteine, e 1 g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole dieta. Questa ricetta di Chow ha 1 fan. Se hai crema di tartaro, albume d'uovo, cioccolato semidolce e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Funghi Meringa, Funghi Meringa, e Frosted Fruitcake con funghi Meringa.

Istruzione

Riscaldare il forno a 200 ° F e disporre i rack per dividere il forno in terzi. Foderare 2 teglie con carta da forno; mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Mettere gli albumi e la crema di tartaro nella ciotola pulita e asciutta di un mixer stand dotato di attacco frusta e frusta a velocità media fino a formare picchi morbidi.Aumentare la velocità ad alta, aggiungere gradualmente 1/2 tazza di zucchero circa un cucchiaio alla volta e frullare fino a formare picchi rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Albumi

Zucchero

Attrezzatura che userete

Mixer Stand

Sbattere

Ciotola

Rimuovere la ciotola dal mixer. Usando una spatola di gomma, piegare il restante 1/4 di tazza di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Spatola

Frullatore

Ciotola

Trasferire la meringa in una sacca da pasticcere dotata di una punta rotonda da 1/2 di pollice.Pipa i gambi e i tappi dei funghi: Pipa metà della meringa in “baci " appuntiti alti circa 1 pollice per fare i gambi su una delle teglie preparate. (Non preoccuparti se le punte si piegano o si abbassano.) Tubo la meringa rimanente in cupole per fare tappi di funghi sulla seconda teglia (assicurarsi di avere un numero uguale di steli e tappi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sacchetto Della Pasticceria

Mettere la polvere di cacao in un colino a maglia fine e spolverarla leggermente sugli steli e sui tappi. Ventilatore o soffiare vigorosamente sulla polvere di cacao per sfocare e dare ai funghi un aspetto realistico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere

Fungo

Attrezzatura che userete

Setaccio

Mettere entrambe le teglie nel forno e cuocere fino a quando le meringhe sono croccanti e completamente asciutte, ruotando le lenzuola dall'alto verso il basso e da davanti a dietro a metà, circa 2 ore.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Mescolare 3 cucchiai di farina di castagne con 1/4 tazza di zucchero che è piegato alla fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Castagne