Frittelle di grano saraceno con salmone affumicato
Frittelle di grano saraceno con salmone affumicato è un pescatarian pasto mattutino. Questa ricetta rende 18 porzioni con 80 calorie, 4g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di farina, burro, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così eccezionale. Ricette simili includono Salmone affumicato Grano saraceno Girandole, Blinis di grano saraceno con Salmone affumicato e Crème Fraîche, e Blini di grano saraceno con Salmone affumicato, Creme Fraiche e Caviale.
Istruzione
1
Sbattere insieme gli ingredienti secchi in una grande ciotola.
Attrezzatura che userete
Sbattere
Ciotola
2
Sbattere insieme i tuorli e il latte in una piccola ciotola, quindi frullare in ingredienti secchi. Sbattere gli albumi in un'altra grande ciotola con un miscelatore elettrico fino a quando non tengono picchi morbidi, quindi piegare in miscela di farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi
Farina Per Tutti Gli Usi
Tuorlo
Latte
Attrezzatura che userete
Miscelatore A Mano
Sbattere
Ciotola
3
Aggiungere 3 cucchiai di burro e piegare fino a quando la pastella è liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro
4
Spennellare leggermente una padella antiaderente da 10 a 12 pollici con un po ' di burro rimanente, quindi riscaldare a fuoco moderato fino a caldo ma non fumare. Lavorando in lotti di 4, cucchiaio circa 1 1/2 cucchiai pastella per pancake in padella e cuocere fino a quando la superficie di frittelle bolle, 1 a 2 minuti, poi capovolgere e cuocere 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro
Attrezzatura che userete
Padella
5
Trasferire su un piatto e tenere al caldo, coperto.
6
Spazzola padella con burro tra i lotti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro
Attrezzatura che userete
Padella
1
Mescolare insieme tutti gli ingredienti topping tranne salmone fino a quando combinato, poi dollop su frittelle e top con salmone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salmone
2
* Disponibile presso i negozi di alimenti naturali.
1
Puoi sostituire 2 once di caviale per il salmone affumicato.