Altre verdure crude, come pomodori, cipolle, cetrioli, peperoni e barbabietole, possono aggiungere sapore e colore all'insalata verde. In Francia un pezzo di pane secco strofinato con aglio, un cappone, viene a volte condito con l'insalata. L'insalata Caesar, inventata a Tijuana, in Messico, negli anni '20, è un'insalata verde di lattuga romana con un condimento ricco di acciughe sbattute, olio d'oliva, succo di limone, uovo e parmigiano, guarnito con crostini.
Le insalate verdi sono super versatili e ricche di verdure di stagione. Sono perfette come extra, oppure aggiungi semplicemente un po' di petto di pollo o altre proteine per gustare un pranzo o una cena sana.
Prendeti il tempo necessario e combina alcuni sapori davvero deliziosi, aggiungi una spruzzata di condimento e termina con una sensazione di gusto che esplode di freschezza e gusto. Il tuo benessere ti sarà grato.