Formaggio di capra e Pepe rosso arrosto Quesadillas

Name: Formaggio di capra e Pepe rosso arrosto Quesadillas
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di rucola; 2 8 pollici tortillas di farina da 8 pollici; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio fresco di capra sbriciolato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale kosher e pepe nero; 2 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni rossi arrostiti a fette

La ricetta Formaggio di capra e pepe rosso arrosto Quesadillas è pronto in circa 7 minuti ed è sicuramente un super vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione contiene 175 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso. Per $1.31 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 4. 25 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai foglie di rucola, tortillas di farina, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Formaggio di capra e Quesadillas di mais arrosto, Asparagi arrostiti e Quesadillas ai funghi con formaggio di capra, e Salsa di formaggio di capra al pepe rosso arrosto per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di rucola 28 pollici

tortillas di farina da 8 pollici 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio fresco di capra sbriciolato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale kosher e pepe nero 2(può essere o scremare)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperoni rossi arrostiti a fette

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare EnRoute Cantina Les Pommiers Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.