Midwest eglefino al forno richiede circa 1 ora dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 1876 calorie, 222g di proteine, e 80g di grasso. Questa ricetta serve 1 e costa $25.26 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Questa ricetta di Recipezaar ha 1 fan. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Vai al negozio e prendi vino sherry, formaggio cheddar, farina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 74%. Ricette simili sono Eglefino al forno del Midwest, Eglefino al forno, e Eglefino al forno.
Istruzione
1
Per fare la salsa bianca, sciogliere il burro in una padella e mescolare la farina e le spezie fino a che liscio.Mescolare gradualmente il latte.Cuocere fino a che liscio e denso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro
Spezia
Farina Per Tutti Gli Usi
Salsa
Latte
Attrezzatura che userete
Padella
2
Aggiungere il formaggio; mescolare fino a quando sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio
3
Mettere l'eglefino in una teglia unta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Haddock
Attrezzatura che userete
Teglia Da Forno
4
Cospargere di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E Pepe
5
Versare la salsa sopra l'eglefino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Haddock
Salsa
6
Aggiungere lo sherry e cospargere abbondantemente con la paprika.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
L'eglefino funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Alsace Willm Pinot Grigio Riserva. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.