Doppio tuffato pollo fritto

La ricetta Doppio pollo fritto immerso è pronto in circa 10 ore ed è sicuramente uno spettacolare vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Per $1.04 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questo corso principale ha 448 calorie, 14g di proteine, e 6g di grasso per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale da cucina, farina, latticello e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 53%, che è solido. Provare Doppio-tuffato latticello pollo fritto, Doppio tuffato pollo fritto e latticello Begian cialde, e Pollo fritto a tripla immersione per ricette simili.

Istruzione

Lavare i polli e metterli in una grande ciotola. (Assicurati di lavarti le mani dopo aver maneggiato il pollame crudo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollame

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare il balsamico e il rosmarino e versare sopra i polli. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Taccole, Scongelate

Colli Di Pollo

Il giorno dopo, togliere il pollo e scartare il balsamico. In una ciotola pulita, gettare il pollo con il latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere i pezzi di pollo, riservando il latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Versare il rivestimento di riso Arborio in un grande sacchetto di plastica o contenitore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Arborrio

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere il pollo in lotti, agitando a cappotto. Rimettere il pollo nel latticello, aggiungendo più latticello se necessario per rivestire tutti i pezzi. Immergere i pezzi di pollo nella miscela di riso per dragarli, quindi immergerli con cura nel latticello di nuovo, quindi immergere una seconda volta nella miscela di riso. Pat bene per rimuovere la farina in eccesso. Refrigerare il pollo rivestito per almeno 1 ora per consentire al rivestimento di aderire alla carne del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lorann Cucina Professionale®

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Calore circa 2 pollici di olio di arachidi in una padella pesante o padella a fuoco medio-alto a 335 gradi F. Scivolare alcuni dei pezzi di pollo lato della pelle verso il basso in olio caldo. Non sovraffollare; friggere in lotti (o 2 padelle separate) se necessario. Cuocere fino a quando il pollo è cotto attraverso e marrone dorato, circa 10 to15 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare accuratamente su una griglia o asciugamani di carta accartocciati e servire. Può essere consumato caldo, freddo o a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Arance, Affettate E Dimezzate

Mettere il riso in un frullatore e macinare fino a quando molto fine. Agitare in una ciotola capiente e aggiungere la semola, la farina, il sale e il pepe. Toss fino a quando ben amalgamato. Conservare in un contenitore sigillato nel congelatore per mantenere la massima freschezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Nota dello chef: Questo è un posto in cui uso il sale da cucina. In generale preferisco il sale kosher e il sale grigio, ma il sale kosher è troppo pesante e non rimarrà distribuito in tutto il rivestimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Arance, Affettate E Dimezzate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso arborio 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello (grasso pieno, se possibile), più di più, se necessario 2

polli ruspanti, tagliati a pezzi 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2(inverno)

foglie fresche di rosmarino tritate 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di arachidi, per friggere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di semola 2(inverno)

sale da tavola (vedi Nota dello chef)20

giri o 2 a 3 cucchiai di pepe macinato fresco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.