Daphne Lodge Pesce gatto fritto e cuccioli di silenzio
Daphne Lodge Pesce gatto fritto e Hush cuccioli è un senza glutine e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 67g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 828 calorie. Per $5.51 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi latticello, pesce gatto vestito, spicchi di limone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 83%. Ricette simili includono Pesce gatto fritto con cuccioli di silenzio e salsa tartara, per i cuccioli di silenzio, e Silenzio Cuccioli.
Istruzione
Sciacquare accuratamente il pesce in acqua fredda e asciugare.
Unire farina di mais e sale. Immergere il pesce nel latticello e dragare nella miscela di farina di mais.
Far cadere con cautela il pesce nell'olio caldo profondo (350). Friggere fino a quando i pesci galleggiano verso l'alto e sono dorati; scolare bene su carta assorbente. Riserva olio caldo per friggere cuccioli di silenzio.
Trasferire il pesce in un piatto caldo e guarnire con spicchi di limone.
Servire immediatamente con salsa tartara e Hush Cuccioli.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Catfish funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Colore giallo paglierino, accompagnato da un naso concentrato di pera, albicocca e fiori bianchi. Il palato fruttato, con note di testa di drupacee, mostra maturazione e rotondità ben supportate da un'elegante acidità e sapidità, garantendo un finale lungo e persistente.