Crostini di formaggio Bleu con Sciroppo di Sancerre e Lattuga pepata

Name: Crostini di formaggio Bleu con Sciroppo di Sancerre e Lattuga pepata
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette, tagliata a fette da 1 pollice; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio bleu; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco, come Sancerre o Sauvignon Blanc; 1 limone, spremuto; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 mazzo lattuga pepata, come rucola o crescione; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miele di fiori darancio; 3 (inverno) burro non salato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci tritate tostate

Crostini di formaggio Bleu con sciroppo di Sancerre e lattuga pepata è una ricetta mediterranea che serve 4. Questo antipasto ha 539 calorie, 16g di proteine, e 37g di grasso per porzione. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copertine 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai succo di limone, sale e pepe kosher, vino e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un latto ovo vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 31%, questo piatto non è così eccellente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Crostini di formaggio Bleu e macedonia di frutta arrostita, crostini con formaggio di capra, pomodori a tostatura lenta e sciroppo balsamico, e Impacco di lattuga (Lite-Bleu).

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Metti una teglia o una pietra per pizza nel forno per riscaldarla.

Attrezzatura che userete

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Unire il Sancerre, il miele e il succo di limone in una casseruola e mettere a fuoco medio-basso. Fate sobbollire delicatamente, girando la pentola intorno, fino a quando il vino è sciropposo e ricopre il retro di un cucchiaio, circa 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Sancerre

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Imburrare entrambi i lati di ogni fetta di pane. Mettere un bel pezzo di formaggio bleu sopra le fette di baguette e disporle sulla padella o sulla pietra calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

Baguette

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cuocere per 5 minuti fino a quando il formaggio si scioglie e il pane tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere la lattuga in una ciotola e mescolarla con l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Mettere i verdi su un piatto da portata con i crostini di formaggio bleu intorno ad esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Crostini

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Verde

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Versare lo sciroppo di vino sui crostini e sui verdi e cospargere con le noci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Verde

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

baguette, tagliata a fette da 1 pollice 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio bleu 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco, come Sancerre o Sauvignon Blanc 1

limone, spremuto 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1mazzo

lattuga pepata, come rucola o crescione 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

miele di fiori d'arancio 3(inverno)

burro non salato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci tritate tostate

Vino consigliato: Spumante, Chianti, Verdicchio, Rosa Frizzante, Trebbiano

Crostini sul menu? Prova l'abbinamento con Spumante, Chianti e Verdicchio. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Ruinart Brut rosé (mezza bottiglia). Ha 5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 56 dollari.

Ruinart Brut Rose (mezza bottiglia)

* C'è stato un cambiamento di imballaggio su questo vino. L'etichetta nella foto potrebbe non essere l'etichetta ricevuta.* Il vino è di colore giallo-arancio brillante con una spuma molto fine, abbondante e sostenuta. Il naso è caratterizzato da piccole bacche rosse, principalmente ribes. Al palato il vino è vigoroso e ben equilibrato. Un vino fine, fresco, fruttato con tannini ben integrati e un pizzico di spezie sul finale lungo.Ruinart Rosé è prodotto da un blend di 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay delle migliori annate recenti. Tutti i frutti provengono da vigneti premiers crus. Alle uve provenienti dai vigneti della tenuta di Sillery e Brimont (casa ancestrale della famiglia Ruinart) si aggiungono uve accuratamente selezionate provenienti da altri vigneti premiers crus della Côte de Blancs e della Montagne de Reims. Le uve per Ruinart vengono selezionate cesto per cesto alla fonte, e vengono utilizzati solo i migliori premiers cru.