Cozze al vapore con Cicoria e cipolle rosse

Name: Cozze al vapore con Cicoria e cipolle rosse
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cicoria, tagliata in nastri da 1/4 di pollice; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 limone, tagliato in quarti; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze (quelle più piccole sono migliori); 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle rosse a fette sottili; 6 (inverno) olio di oliva vergine

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, e hor d'oeuvre primal? Cozze al vapore con cicoria e cipolle rosse potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 4. Per $2.2 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 374 calorie. Vai al negozio e prendi cicoria, cipolle, olio d'oliva vergine e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili sono Cozze al vapore con Cicoria: Cozze con Cicoria, Cozze al vapore con sidro, cipolline e panna, e Cozze Alla Mariniere (cozze al vapore).

Istruzione

Scrub e sgusciare le cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

In una padella da 3 litri, scaldare l'olio fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando morbido, ma non marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere le cozze e saltare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Aggiungere i pezzi di vino e limone e coprire. Cuocere 1 minuto, togliere il coperchio e aggiungere la cicoria. Sostituire il coperchio e cuocere 1 altro minuto fino a quando tutte le cozze sono al vapore aperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia

Spaghetti Secchi In Scatola

Bucce Di Limone

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Versare in ciotole calde e servire con spicchi di limone e olio caldo e piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cicoria, tagliata in nastri da 1/4 di pollice 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1

limone, tagliato in quarti 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze (quelle più piccole sono migliori)21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle rosse a fette sottili 6(inverno)

olio di oliva vergine

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Walter Hansel The North Slope Vineyard Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 39 dollari a bottiglia.

Walter Hansel The North Slope Vineyard Chardonnay

Questo sito vigneto pendii 40 piedi sud a nord con esposizione al sole formidabile per tutto il giorno e al tramonto. Questa è una miscela di campo di clone francese 95 e clone 76. Questi vini tendono a mostrare il loro patrimonio borgognone.