Couscous vegetale greco

Name: Couscous vegetale greco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci sgocciolati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cuscus non cotto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive mature a fette; 1 (può essere o scremare) origano macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla viola tritata; 1 (può essere o scremare) pepe rosso tritato essiccato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro pelato, seminato e tritato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico sbriciolato e pomodoro aromatizzatofeta; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale in scatola, non diluito; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine tritate

Hai bisogno di un contorno vegano? Il Couscous di verdure greco potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 278 calorie, 10 g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 7 e costa $1.02 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi pepe, cumino macinato, formaggio feta aromatizzato con basilico e pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Couscous vegetale (Couscous aux Légumes), Insalata di verdure greca con vinaigrette greca fatta in casa, e Couscous greco.

Istruzione

Unire acqua e brodo in una casseruola media; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco.

Aggiungere il couscous; coprire e lasciare riposare 5 minuti o fino a quando il couscous è tenero e il liquido viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Rivestire una grande padella antiaderente con spray da cucina; posizionare a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'aglio; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere zucchine, pomodoro e cipolla e soffriggere 2 o 3 minuti o fino a quando la cipolla è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i ceci e i successivi 4 ingredienti; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Aggiungere il couscous; cuocere 3 minuti o fino a quando completamente riscaldato. Top con formaggio, olive e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ceci sgocciolati 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cuscus non cotto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 2spicchio

aglio tritato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive mature a fette 1(può essere o scremare)

origano macinato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla viola tritata 1(può essere o scremare)

pepe rosso tritato essiccato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro pelato, seminato e tritato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico sbriciolato e pomodoro aromatizzatofeta 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo vegetale in scatola, non diluito 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchine tritate

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Greco funziona molto bene con Agiorgitiko, Assyrtiko, e Moschofilero. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Si potrebbe provare Skouras San Giorgio Agiorgitiko. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.