Cena stasera: Frisée Aux Lardons

Name: Cena stasera: Frisée Aux Lardons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 uovo; 1 testa grande frisée, strappata a pezzetti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 3 (inverno) scalogno tritato; 4 fetta pancetta spessa tagliata, tagliata in fiammiferi spessi 1/4 di pollice; 4 (inverno) aceto bianco distillato

Questa ricetta serve 4. Per $1.67 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 237 calorie, 11 g di proteine, e 19g di grasso per porzione. 14 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli uova, frisée, aceto distillato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Frisè ai lardoni, Frisee con Lardoni e uova in camicia, e Insalata di frisee con lardoni e uova in camicia per ricette simili.

Istruzione

Portare una casseruola o una pentola d'acqua a cuocere a fuoco lento con l'aceto bianco—dovrebbe essere a malapena gorgogliante. Rompere le uova (una alla volta) in un mestolo o in una piccola ciotola, quindi abbassarle o farle scivolare nell'acqua con un movimento rapido. Guidare delicatamente le uova in una forma compatta se i bianchi si diffondono troppo. Cuocere fino a quando i bianchi sono completamente impostati, 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Bianco Distillato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mestolo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Nel frattempo, friggere la pancetta a fuoco medio-alto in una padella fino a doratura e reso, circa 3-4 minuti, poi ad lo scalogno per un minuto supplementare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco, aggiungere l'aceto di vino rosso, e mescolare bene per incorporare,

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Gettare la frisée nel condimento fino a quando ben rivestito, quindi condire con sale e pepe. Piatto, e top ogni insalata con un uovo in camicia. Finire con pepe in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato