Cena di stasera: Spaghetti all'Amatriciana
Cena di stasera: Spaghetti all'Amatriciana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.07 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 823 calorie. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se hai fiocchi di pepe, pancetta, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è buono. Provare Cena di stasera: Pasta con Cipolla, Pancetta e Pomodoro (Pastan All'Amatriciana), Cena Stasera: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti al Pomodoro e Funghi), e Cena stasera: Spaghetti alla griglia per ricette simili.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
Aumentare il fuoco a medio-alto e cuocere fino a quando le cipolle sono morbide e cominciano a rosolare e la pancetta è dorata.
Aggiungere la salsa di pomodoro o pomodori in scatola con il loro succo. Se si utilizzano pomodori in scatola, romperli con un cucchiaio di legno e cuocerli per 20-25 minuti. Se si utilizza la salsa, cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.
Cuocere la pasta fino a poco prima al dente, quindi riservare un po ' d'acqua e scolarla.
Aggiungere la pasta alla salsa di pomodoro per terminare la cottura, aggiungendo acqua per la pasta per mantenerla umida se necessario.
Aggiungere il prezzemolo, mescolare bene e dividere tra i piatti. Top con formaggio e servire immediatamente.