Carbonnade di manzo

Name: Carbonnade di manzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 fetta fette di pancetta, tagliate a dadini; 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 298 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bocconcini di verdura; 1 kg arrosto di mandrino disossato, tagliato a cubetti da 1 pollice; 1 (può essere o scremare) timo secco; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze cotte medio tagliatelle alluovo (circa 1 pacchetto); 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 spicchio daglio, tritato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) birra leggera; 1 Cipolla gialla media, tritata cipolla tagliata a fette sottili (circa 4 media); 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (può essere o scremare) aceto di vino bianco

Manzo Carbonnade potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 678 calorie, 48g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $2.9 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi pancetta, brodo di manzo, birra e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la pancetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Carbonnade di manzo belga, Stufato di manzo e birra Carbonnade, e Pentola di coccio Manzo e birra Carbonnade per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere le fette di pancetta in un grande forno olandese a fuoco medio-alto fino a quando croccante; rimuovere la pancetta con un mestolo forato, riservando sgocciolature in padella. Metti da parte la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Forno Olandese

Padella

Aggiungere manzo, sale e pepe a sgocciolature in padella; cuocere 5 minuti, rosolare bene manzo su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Manzo

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio; cuocere 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Rimuovere la carne dalla padella con un mestolo forato; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Aggiungere la cipolla affettata in padella; coprire e cuocere a fuoco medio 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Mescolare la farina e cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aceto e i successivi 5 ingredienti (aceto attraverso la foglia di alloro) e portare a ebollizione. Riportare pancetta e manzo in padella. Coprire e cuocere a 325 per 2 ore o fino a quando la carne è tenera e scartare l'alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro