Brownies alla menta piperita

I Brownies ricetta menta piperita condita potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 2 ore e 30 minuti. Questa ricetta serve 3 e costa $50.2 per porzione. Una porzione contiene 10459 calorie, 1390g di proteine, e 413g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli uova, sale, cioccolato semidolce e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cremoso menta piperita-sormontato Brownie Dessert, Fudge superato Brownies, e Brownies farciti con fudge per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Burro un 9-per 13-in. teglia da forno. In una casseruola media, mescolare il burro e il cioccolato agrodolce a fuoco molto basso con una spatola di gomma resistente al calore fino a quando non si scioglie (non lasciare sobbollire o bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Agrodolce

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella Per Salsa

Spatola

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente, circa 5 minuti.

In una grande ciotola, sbattere insieme le uova, lo zucchero, la vaniglia e il sale. Versare lentamente la miscela di cioccolato e burro nella miscela di uova, sbattendo costantemente. In una ciotola separata, setacciare la farina, la polvere di cacao e il lievito, quindi frullare insieme. Con una spatola di gomma pulita, piegare delicatamente miscela di farina in miscela di uova fino a quando appena combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Cacao In Polvere

Cioccolato

Vaniglia

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Spatola

Ciotola

Stendere la pastella in modo uniforme nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere 20 a 30 minuti, o fino a quando i brownies sono fermi, iniziando a tirare via dai lati della padella, e uno stuzzicadenti inserito al centro emerge con solo poche briciole aggrappate ad esso.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

Padella

Lasciate raffreddare completamente i brownies nella padella su una gratella.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella

Ridurre la temperatura del forno a 30

Attrezzatura che userete

Forno

Linea a livello, cerchiati 11 1/2-da 16-in. teglia con pergamena. Con una matita, disegna una griglia di 1 3/4-in. quadrati su pergamena (5 file di 8), lasciando circa un 1-in. bordo, e girare pergamena sopra.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Metti una zecca al centro di ogni quadrato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta

Cuocere 15 a 25 minuti, o fino a quando completamente sciolto in 1 grande foglio, ma rimuovere prima caramelle comincia a ingiallire. Segna immediatamente i quadrati di menta piperita con un tagliapizza, usando le linee della matita come guida. Se le linee segnate non tengono, rescore rapidamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peppermint

Caramella

Attrezzatura che userete

Taglierina Della Pizza

Forno

Lascia raffreddare completamente le caramelle. Rompere delicatamente in quadrati lungo le linee di punteggio. Disporre, cuocere, e segnare rimanenti 40 caramelle allo stesso modo (avrete quadrati in più, scegliere la più bella).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella

Attrezzatura che userete

Forno

Nella parte superiore di una doppia caldaia o di una ciotola di metallo posta sopra l'acqua bollente, unire il cioccolato semidolce tritato e la panna da montare. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando non si scioglie e si mescola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Semidolce

Panna Da Montare

Acqua

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Ciotola

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare la ganache fino a quando non si scalda.

Versare la ganache sopra i brownies raffreddati in padella e lasciare riposare fino a quando non si ferma, circa 2 ore a temperatura ambiente o 1 ora in frigorifero.

Attrezzatura che userete

Padella

Posizionare i quadrati di menta piperita sul lato inferiore della ganache, lasciando abbastanza spazio tra i quadrati per tagliare i brownies.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peppermint

Tagliare i brownies in quadrati lungo i bordi delle cime di menta piperita, pulendo il coltello pulito tra i tagli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peppermint

Attrezzatura che userete

Coltello

Rimuovere i brownies dalla padella, scartare (o mangiare) gli scarti e restituire i brownies alla padella. Coprire con pellicola trasparente, assicurandosi avvolgere non toccare menta piperita, e conservare in frigorifero 3 ore (per ammorbidire caramelle un po').

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peppermint

Caramella

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Padella

Servire leggermente freddo.

Altri condimenti da provare. Perché fermarsi a peppermint? Prova questi altri abbellimenti per i nostri brownies ricchi e morbidi. Essere generosi con quantità, e raffreddare brownies in modo che i set topping.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peppermint

Cospargere la noce di cocco tostata triturata e le noci di macadamia tostate tritate sopra lo strato di ganache appena caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noci Di Macadamia

Cocco

Cospargere i pezzetti di caramello schiacciati sullo strato di ganache appena caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Caramello

Doppia arachidi: riscaldare il burro di arachidi in stile naturale (cremoso o grosso) e spalmare su brownies raffreddati. Conservare in frigorifero fino a quando il burro di arachidi è ferma; top con ganache e arachidi tritate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Di Arachidi

Arachidi

Diffusione

Spalmare la marmellata di lamponi sui brownies raffreddati e condire con ganache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marmellata Di Lamponi

Diffusione

Strada rocciosa: Preriscaldare broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Spalmare metà della ganache appena calda sopra i brownies raffreddati, quindi condire con mini marshmallow e noci tritate. Cuocere i brownies per circa 1 minuto, o fino a quando i marshmallow non vengono tostati e iniziano a sciogliersi insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mini Marshmallow

Pezzi Di Noce

Marshmallow

Diffusione

Togliere dal forno e irrorare con la ganache rimanente.

Attrezzatura che userete

Forno

Turbinio di cioccolato bianco: cucchiaio di cioccolato bianco fuso sopra lo strato di ganache appena caldo e fare turbinii marmorizzati con uno stuzzicadenti o un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Bianco