Bistecche Carpetbagger

Carpetbagger Bistecche potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $9.07 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 574 calorie, 59 g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se si dispone di aglio e miscela di erbe condimento, funghi marinati, pepe macinato, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Le migliori bistecche di sempre, Bistecche di prosciutto, e Bistecche di pepe per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare le bistecche sotto l'acqua fredda e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mettere in sacchetto zip-top e aggiungere il vino rosso, mix di condimento, e pepe. Spremere l'aria dalla borsa e sigillare. Massaggiare delicatamente borsa per combinare gli ingredienti. Marinare in frigorifero per 1 o 3 ore

Ingredienti di cui avrai bisogno

Busta Di Parmigiano Mix Di Condimenti Per Insalata Italiana

Semi Di Levistico In Polvere

8 (U-12) Gamberetti

Set up grill per la cottura diretta a fuoco vivo. Griglia dell'olio quando è pronto per iniziare la cottura. In una ciotola media, unire i funghi tritati, il formaggio blu e il condimento italiano; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere le bistecche dalla marinata e scartare la marinata. Con un coltello affilato tagliare una tasca nel lato di ogni bistecca, facendo attenzione a non tagliare. Stuff bistecche con miscela di funghi e fissare con stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mettere sulla griglia calda e oliata e cuocere da 5 a 7 minuti per lato per media (160 gradi F).

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere dalla griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per servire, rimuovere gli stuzzicadenti.

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Guarnire le bistecche con rametti di origano fresco e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano Fresco

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aroma Chiaro Di Burro

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

bistecche di filetto di manzo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio blu, sbriciolato 2(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 2(inverno)

miscela di condimento all'aglio e alle erbe 11 libbra di zucchine,

Mix di condimenti per insalata italiana 128Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi marinati, tritati finemente 1rametto

Origano fresco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di levistico in polvere

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot del regista con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.