Pot Roast in stile familiare potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 679 calorie, 56g di proteine, e 37g di grasso ogni. Per $4.67 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli funghi porcini, pepe incrinato, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 5 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è enorme. Provare Fornello lento Balsamico Brasato, Arrosto di manzo preferito dalla famiglia, e Famiglia - Preferito pollo arrosto per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Attrezzatura speciale: Spago da macellaio, frullatore ad immersione
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad Immersione
Spago Da Macellaio
3
Preriscaldare il forno a 325 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
4
Cospargere uniformemente la carne con sale, pepe e aglio granulato. Truss l'arrosto con spago del macellaio in una forma uniforme. Questo aiuterà l'arrosto a mantenere una forma uniforme mentre brasa e crea fette più uniformi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti Kosher
8 (U-12) Gamberetti
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Spago Da Macellaio
5
Mettere i funghi porcini in una ciotola e coprire con 2 tazze di acqua bollente. Mettere da parte e lasciare riposare i funghi e assorbire l'acqua per 20 minuti.
In un grande forno olandese a fuoco alto, aggiungere il burro e l'olio. Quando il burro schiume, aggiungere la carne capriata e scottare per 5 a 6 minuti per lato, comprese le estremità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 Libbra
7
Rimuovere a un piatto. Nella stessa pentola a fuoco medio alto, aggiungere le cipolle e scalogno e cuocere fino appena iniziando a caramellare, circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Grattugiato O Tritato
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
8
Aggiungere l'aglio, il sedano e le carote e cuocere fino a quando il sedano inizia ad ammorbidirsi, circa 5 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca
1 Arancia, Scorza
9
Mescolare il concentrato di pomodoro e unire. Sfumare con il brodo di manzo e il vino, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo. Portare a fuoco lento e cuocere per 5 minuti per bruciare l'alcol dal vino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Brodo Di Manzo
Alcol
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
10
Aggiungere il salato e il timo. Filtrare i funghi porcini e aggiungere alla pentola insieme a 1 tazza di liquido porcino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
11
Aggiungere la carne di manzo e gli eventuali succhi di manzo alla pentola sopra le verdure. Coprire la padella con un coperchio aderente e riporre nel forno. Cuocere per 45 minuti, imbastire con i succhi di padella, sostituire il coperchio e cuocere per altri 90 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
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Rimuovere la carne e la tenda leggermente con un foglio di alluminio. Scartare il fascio di timo. Con un frullatore ad immersione, frullare le verdure fino a che liscio. Regolare il condimento con sale e pepe aggiuntivi, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad Immersione
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
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Rimuovere la stringa capriata, tagliare il grano in pezzi da 2 pollici e servire immediatamente con il sugo di verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio