Acapulco Enchiladas

Name: Acapulco Enchiladas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Cuisine: Messicana
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pollo cotto a dadini o tacchino; 12 7 pollici tortillas di mais (7 pollici); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa messicana Enchilada; 2 (inverno) cipolle verdi tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive mature tritate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar tagliente tagliuzzato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle tritate o tritate grossolanamente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 50 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale per friggere

Acapulco Enchiladas potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Per 31 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 82 calorie, 3g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 50. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere formaggio cheddar tagliente, tortillas di mais, scheggiato, e un paio di altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Ceviche di Acapulco, Filetto di Acapulco, e Pollo di Acapulco.

Istruzione

Unire pollo, olive, mandorle, e abbastanza della salsa enchilada per inumidire (circa 1/3 di tazza).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Mandorle

Pollo Intero

Oliva

Utilizzare le pinze per immergere le tortillas in olio medio-caldo. Fry tortillas solo pochi secondi, fino a quando non bolla e sono zoppicare not non friggere croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Tuffo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pinza

Immergere la tortilla fritta nella salsa enchilada riscaldata non appena esce dal grasso caldo. Una tortiera appena più grande della tortilla è un utensile ideale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Tuffo

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Disporre la tortilla immersa nella salsa su una tavola o una padella. (Questa parte della produzione di enchilada è certamente leggermente disordinata, ma ne vale la pena.) Generosamente spoon il ripieno di pollo al centro della tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pollo Intero

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Girare tortilla sopra il ripieno, rotolo, e posto (con il lembo rivolto verso il basso) in teglia. Friggere, immergere, riempire e rotolare le tortillas rimanenti. Mestolo salsa enchilada supplementare sopra enchiladas e top con cheddar.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Formaggio Cheddar

Rotolo

Tuffo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mestolo

Mettere enchiladas in un forno moderato (35

Attrezzatura che userete

Forno

per 15-20 minuti--o fino a quando completamente riscaldato.

Mescolare la panna acida fredda con le cipolle e servire come salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Cipolla

Salsa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pollo cotto a dadini o tacchino 127 pollici

tortillas di mais (7 pollici)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa messicana Enchilada 2(inverno)

cipolle verdi tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive mature tritate 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio cheddar tagliente tagliuzzato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle tritate o tritate grossolanamente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 50Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale per friggere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.