Abiquiu affumicato salsicce di pollo in Cornhusks

Name: Abiquiu affumicato salsicce di pollo in Cornhusks
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsiccia di maiale senza rivestimento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni del Cile del portello arrostiti al fuoco, miti o caldi; 0 (può essere o scremare) New Mexico verde cile polvere, come ad esempio Rancho de Chimayo o il vostro marchio preferito; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais alla crema; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato tortillas morbide di mais o farina da 8 pollici, per servire; 2 grandi chiodi di garofano aglio tritato; 1 kg pollo macinato, tacchino, maiale o manzo; 2 (inverno) Miele del Nuovo Messico; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pico de gallo o salsa, per servire; 2 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 2 (inverno) cipolla dolce tritata; 16 secchi di mais, imbevuti di acqua tiepida per 20 minuti

Abiquiu affumicato salsicce di pollo in Cornhusks è un senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 63 g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 642 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.44 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 20 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere tortillas di farina, peperoni hatch Cile arrostiti al fuoco, gusci di mais, e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Salsicce di formaggio affumicato e fagioli, Pesce alla griglia su gusci di mais freschi con burro di coriandolo Chipotle, e Salsicce di pollo con Slaw.

Istruzione

Mescolare il sale marino, le polveri del cile e il pepe nero insieme in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Sale Marino

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il pollo macinato, il mais, la cipolla, l'aglio, i peperoni e il miele e unire con le mani fino a quando la carne è uniformemente condita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Macinato

Pepe

Aglio

Miele

Cipolla

Mais

Carne

Rimuovere i gusci di mais dall'acqua e metterli su un asciugamano di cotone per assorbire l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riscaldare la griglia o fumatore a 250 ° F.

Attrezzatura che userete

Grill

Formare un cilindro di salsiccia con le mani, usando circa 6 once della miscela di salsiccia. Mettere da parte la salsiccia su un piatto e ripetere fino ad avere 8 salsicce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Mettere ogni salsiccia su un cornhusk bagnato, in alto con un secondo cornhusk, avvolgere i cornhusk intorno alla salsiccia e legare ciascuna estremità con spago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Spago Da Cucina

Fumare per 1 1/2 a 2 ore, o fino al termine.

Servire con pico de gallo fatto in casa o la vostra salsa preferita e una tortilla di mais morbido o farina. Puoi mangiarli come un involucro o tostada stile con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Pico De Gallo