Glassa per decorare la Candy House

Name: Glassa per decorare la Candy House
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 171 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo di mais leggero; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. crema di tartaro; 122 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente albumi (circa 3); 200 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta della glassa decorativa per Candy House può essere preparata in circa 20 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 13 g di proteine, 1 g di grassi e un totale di 1333 calorie. Per $ 2,72 a porzione, questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1 persona. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine, senza latticini e latto-ovo. Ti è offerto da Taste of Home. Una miscela di acqua, cremor tartaro, albumi e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come glassa. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 20%. Ricette simili includono la glassa alla crema al burro decorata, la corteccia di caramella della casa di pan di zenzero e la glassa alla crema al burro della barretta di cioccolato.

Istruzione

In una pentola capiente e pesante, unire lo zucchero, lo sciroppo di mais e l'acqua. Cuocere e mescolare a fuoco medio finché lo zucchero non si sarà sciolto. Portare ad ebollizione. Cuocere, senza mescolare, finché il termometro per caramelle non segna 234° (fase palla morbida).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan

Cono Gelato Allo Zucchero

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Nel frattempo, in una ciotola capiente, sbatti gli albumi e il cremor tartaro a velocità media fino a formare dei picchi morbidi. Aggiungere gradualmente la miscela di zucchero, sbattendo a velocità elevata finché non si formano picchi rigidi e lucidi e lo zucchero si scioglie, circa 8-10 minuti. Utilizzare per decorare case di pan di zenzero o altri progetti di vacanza come desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro