Zuppa di zucchine

Zuppa di zucchine
Hai bisogno di un zuppa senza glutine, senza latticini e vegetariana? La zuppa di zucchine potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 14 e costa 67 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 77 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai fagioli cannellini, zucchine, pepe stagionato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa di crema di zucchine con patatine di zucchine, Zuppa di zucchine, e Zuppa di zucchine di piselli per ricette simili.

Istruzione

1
Soffriggere il sedano tritato e la cipolla in olio d'oliva caldo in un forno olandese a fuoco medio-alto 8 minuti o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
SedanoSedano
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
Forno OlandeseForno Olandese
2
Aggiungere le zucchine e i successivi 4 ingredienti. Portare a ebollizione a fuoco medio; ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento 10 minuti o fino a quando le zucchine sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZucchineZucchine
3
Togliere dal fuoco e lasciare riposare 20 minuti.
4
Zuppa di processo, in lotti, in un frullatore o robot da cucina 30 secondi o fino a che liscio. Riportare la zuppa al forno olandese e cuocere a fuoco medio 5 minuti o fino a quando non sarà completamente riscaldato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuppaZuppa
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
Forno OlandeseForno Olandese
FrullatoreFrullatore
5
Guarnire, se lo si desidera.
6
Nota: È anche possibile elaborare la zuppa con un frullatore ad immersione portatile direttamente nel forno olandese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuppaZuppa
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
Forno OlandeseForno Olandese
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving14
Punteggio di salute20
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