Zuppa di zucca arrosto con crocchette di tacchino

Name: Zuppa di zucca arrosto con crocchette di tacchino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 1 libbra di zucchine, Chorizo messicano (circa 2 link); 3 (inverno) olio di canola, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tritata finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 1 albume; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 (può essere o scremare) salvia fresca tritata; 3 spicchi daglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) butternut o zucca kabocha, o zucca; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 2 (inverno) 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko pangrattato, diviso; 1 Dash salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente avanzi di tacchino cotto, tritato finemente

Zuppa di zucca arrosto con crocchette di tacchino potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 438 calorie. Per $1.99 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi un pizzico di pepe, albume d'uovo, carota e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 63%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche crocchette di zucca, Crocchette di zucca estive, e Crocchette di Tacchino.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la zuppa, tagliare la zucca a metà longitudinalmente. Scartare semi e membrana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Seme

Zuppa

Mettere la zucca, i lati tagliati verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Irrorare con miele; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Miele

Sale

Cuocere a 400 per 1 ora o finché sono teneri; fresco. Scoop fuori squash con un cucchiaio; scartare la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere cipolla, carota, sedano e aglio; soffriggere 10 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Aglio

Cipolla

Rimuovere 3/4 di tazza di verdure; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Aggiungere il brodo in padella; cuocere a fuoco medio 12 minuti. Mescolare in zucca. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere zuppa in robot da cucina; processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere 1 tazza di latte, 1/2 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Latte

Sale

Per preparare le crocchette, unire verdure riservate, tacchino, 1/4 di tazza di pangrattato e 6 ingredienti successivi (1/4 di tazza di pangrattato con albume d'uovo). Coprire e conservare in frigorifero 30 minuti o fino a quando ferma. Forma in 12 (1 pollice di spessore) polpette; premere 1 1/2 tazze di pangrattato su polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica