Zuppa di vongole di patate dolci con pancetta

Name: Zuppa di vongole di patate dolci con pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Pancetta affumicata di applewood cruda tagliata a dadini: da 4 a 5 fette; 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 1 (può essere o scremare) Pepe nero appena macinato; 2 opinione sedano tritato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) succo di vongole, se necessario; 36 O piccole vongole come Littlenecks; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Metà e metà; 1 1 libbra di zucchine, Sale kosher; 24 Vongole medie come Manila; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Olio doliva; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3½ tazze di patata dolce cruda, sbucciata e tagliata a dadini in pezzi da 2 pollici (circa; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cipolla gialla media, tritata

Zuppa di vongole di patate dolci con pancetta potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 416 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.12 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 26 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Ad alcune persone è piaciuto molto questo corso principale. Vai al negozio e prendi sedano, acqua, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Zuppa di vongole di patate dolci e mais, Zuppa piccante di patate dolci e pancetta, e Zuppa di vongole Bacon.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pancetta affumicata di applewood cruda tagliata a dadini: da 4 a 5 fette 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)1(può essere o scremare)

Pepe nero appena macinato 2opinione

sedano tritato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

succo di vongole, se necessario 36

O piccole vongole come Littlenecks 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Metà e metà 11 libbra di zucchine,

Sale kosher 24

Vongole medie come Manila 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Olio d'oliva 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

3½ tazze di patata dolce cruda, sbucciata e tagliata a dadini in pezzi da 2 pollici (circa 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Cipolla gialla media, tritata

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Santan Reserve Riserva Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.