Zuppa di pomodoro giallo refrigerata

Name: Zuppa di pomodoro giallo refrigerata
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pane francese, tagliato a fette spesse 24 1/2-inch; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola; 2 (inverno) timo fresco tritato (o 2 cucchiaini. essiccare); 2 spicchio aglio, dimezzato; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 cipolle tritate; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 6 (inverno) burro non salato, fuso; 7 pomodori gialli, animati, tagliati a pezzi

La zuppa di pomodoro giallo refrigerata è un vegetariano zuppa. Per 93 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 163 calorie. Questa ricetta serve 8. Se hai burro, brodo di pollo, timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 46 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Zuppa fredda di zucca gialla e porri con coriandolo e Crème Fraîche al limone, Zuppa di pomodoro refrigerata, e Zuppa di pomodoro piccante refrigerata per ricette simili.

Istruzione

Fare la zuppa: Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Zuppa

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, 5 minuti. Mescolare il timo; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Timo

Aggiungere pomodori e brodo. Portare a fuoco lento e cuocere, scoperto, fino a quando i pomodori sono ammorbiditi e la zuppa è leggermente addensato, 25 a 30 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pomodoro

Brodo

Zuppa

Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Purea in un frullatore o robot da cucina.

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Versare in una ciotola, coprire e raffreddare almeno 6 ore o durante la notte.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Fare crostini: Preriscaldare broiler ad alta e impostare un rack di circa 8 pollici dalla fonte di calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Attrezzatura che userete

Broiler

Spennellare entrambi i lati del pane con il burro e metterlo su una teglia da forno. Broil, guardando con attenzione per evitare di bruciare, fino a doratura, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pane

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Strofinare ogni crostino con aglio dimezzato mentre caldo. Disporre 3 crostini sopra ogni ciotola di zuppa o 1 crostino in una tazza di zuppa, o servire a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Aglio