Zuppa di piselli spaccati greca con limone

Name: Zuppa di piselli spaccati greca con limone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cumino, per guarnire; 2 (inverno) EVOO, più alcuni per piovigginare; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Il formaggio feta greco si sbriciola, per guarnire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di menta fresca, tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di prezzemolo fresco, tritate; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli spaccati verdi; 1 limone, spremuto; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Naan, pita o focacce; 1 cipolla tritata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Origano secco; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Paprika, per guarnire; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 Cipolla gialla media, tritata pollo, o brodo vegetale, o una combinazione di entrambi

La ricetta Zuppa di piselli spaccata greca con limone potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea all'incirca 40 minuti. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa $1.95 per porzione. Questa zuppa ha 281 calorie, 11 g di proteine, e 14g di grasso per porzione. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di foglie di prezzemolo, origano, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Cena stasera: Zuppa di piselli con cipolla rossa e limone, Pomodoro Avocado Cetriolo Insalata di ceci con Fetan e salsa di limone greca, e Zuppa di piselli con crostini di limone e olio d'oliva.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Riscaldare l'EVOO in una pentola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le cipolle e l'aglio. Condire con sale e pepe e cuocere finché sono teneri, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il brodo e piselli, portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a cuocere a fuoco lento e cuocere fino a quando appena tenera, 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Rimuovere la metà della zuppa e purea con la menta e prezzemolo fino a che liscio in un robot da cucina o frullatore ad alta potenza. Riportare la purea nella pentola e mescolare il succo di limone. Assaggiate e regolate di sale e pepe. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Per la piadina: Disporre la piadina su una gratella sopra una teglia da forno, spruzzare con l'olio d'oliva su entrambi i lati e condire con sale e origano. Arrosto in forno a tostato e croccante. Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Riscaldare la zuppa a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Servire la zuppa guarnita con feta sbriciola e una leggera spolverata di cumino e paprika, un filo di EVOO e patatine di focaccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

¼ Cucchiaino Di Origano

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Arance, Affettate E Dimezzate

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cumino, per guarnire 2(inverno)

EVOO, più alcuni per piovigginare 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Il formaggio feta greco si sbriciola, per guarnire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di menta fresca, tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo fresco, tritate 4spicchio

aglio, tritato finemente 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli spaccati verdi 1

limone, spremuto 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Naan, pita o focacce 1

cipolla tritata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Origano secco 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Paprika, per guarnire 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 1Cipolla gialla media, tritata

pollo, o brodo vegetale, o una combinazione di entrambi

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko e Moschofilero sono le mie scelte top per greco. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Lo Skouras Saint George Agiorgitiko con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.