Zuppa di Miso con verdure primaverili

Name: Zuppa di Miso con verdure primaverili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Giapponese, Asiatica
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tritata; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ravanello daikon sbucciato tagliuzzato o ravanello affettato; 2 (può essere o scremare) aneto fresco tritato; 2 (inverno) fondo di cipolla verde tritato; 2 (inverno) cime di cipolla verde tritate; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza essiccata kombu o altre alghe tagliuzzate (circa; 1 1 libbra di zucchine, succo di limone fresco; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crescione tagliato (circa 1 mazzo) o rucola; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miso giallo (pasta di soia)

La ricetta Zuppa di Miso con verdure primaverili potrebbe soddisfare il vostro desiderio giapponese in circa 45 minuti. Questa zuppa ha 60 calorie, 3g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.74 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se hai la carota, il kombu, l'aneto e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 55%, che è solido. Provare Zuppa di Miso di 15 minuti con verdure e Tofu, Zuppa di gocce d'uovo con verdure primaverili, e Zuppa primaverile di verdure e pasta per ricette simili.

Istruzione

Unire kombu e acqua in una grande casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kombu

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare in un colino sopra una ciotola, riservando liquido. Scartare kombu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kombu

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire 1/4 tazza di liquido riservato e miso, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miso

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Scaldare l'olio in padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il daikon, la carota e i fondi di cipolla; cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire