Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado

Name: Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente avocado sbucciato a dadini; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può Progresso ® fagioli neri, scolati, risciacquati; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può Muir Glen ® organic fire arrostito pomodori a dadini, non drenato; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 1 (può essere o scremare) scorza di lime grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di chipotle; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La ricetta Zuppa di fagioli neri con Avocado Salsan è pronta tra circa 20 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 193 calorie, 9g di proteine, e 6g di grasso. Per $1.02 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come una zuppa a prezzi ragionevoli per Autunno. Se si dispone di acqua, coriandolo, salsa chipotle, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 12 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Betty Crocker. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 75%, che è solido. Ricette simili sono Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado, Avocado-Salsa di fagioli neri, e Avocado con salsa di fagioli neri.

Istruzione

In una casseruola da 2 litri, schiacciare leggermente i fagioli con lo schiacciapatate. Mescolare in acqua, pomodori, salsa chipotle e cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Rossi

Pomodoro

Patata

Fagiolo

Cumino

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Padella Per Salsa

Calore a ebollizione a fuoco alto; ridurre il calore. Coprire; cuocere a fuoco lento 8 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scoprire; cuocere a fuoco lento 2 minuti in più o fino a quando la zuppa è leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa

Nel frattempo, in una piccola ciotola, gettare delicatamente avocado, scorza di lime, succo di lime, coriandolo e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Scorze Di Lime

Coriandolo

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 4 ciotole. Top ogni porzione con 1/4 tazza di salsa di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Guarnire con panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

avocado sbucciato a dadini 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può Progresso ® fagioli neri, scolati, risciacquati 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può Muir Glen ® organic fire arrostito pomodori a dadini, non drenato 2(inverno)

coriandolo fresco tritato finemente 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 1(può essere o scremare)

scorza di lime grattugiata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di chipotle 0(può essere o scremare)

(tubo grande)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.