Zuppa cremosa di ceci con peperoni arrostiti

Name: Zuppa cremosa di ceci con peperoni arrostiti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ceci in scatola, scolati e sciacquati; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 1 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 pacchetto congelato spinaci tritati; 1 grande spicchio daglio, tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente hummus preparato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) kielbasa, dimezzato longitudinalmente e tagliato trasversalmente 1/2 pollice di spessore; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 ( melanzane) cipolla tritata grossolanamente; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza (circa peperoni rossi o gialli arrostiti sgocciolati da un barattolo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tubetti o altra piccola pasta

Cremosa zuppa di ceci con peperoni arrostiti è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 497 calorie, 23 g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $2.4 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di spinaci, kielbasa, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Insalata di ceci con Peperoni rossi arrostiti, Zuppa di ceci cremosa con Chorizo croccante, e Zuppa di finocchio arrosto, pomodoro e ceci.

Istruzione

In una grande casseruola, scaldare l'olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la kielbasa, la cipolla, l'aglio, i peperoni arrostiti e il peperoncino tritato e cuocere a fuoco vivo, mescolando frequentemente, fino a doratura leggera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Kielbasa

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il brodo, ceci e spinaci surgelati e fate sobbollire a fuoco moderato fino a quando gli spinaci è scongelato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci Surgelati

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Nel frattempo, cuocere la pasta in una piccola pentola di acqua salata fino a quando appena al dente, circa 6 minuti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere la pasta alla zuppa e mescolare l'hummus. Fate sobbollire fino a quando la pasta è al dente. Condire la zuppa di ceci con sale e pepe e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato