Zuppa cremosa di carote con scalogno e semi di papavero
Hai bisogno di un zuppa senza glutine, primordiale e vegetariana? Zuppa di carote cremosa con scalogno e semi di papavero potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 12 e costa 60 centesimi per porzione. Una porzione contiene 131 calorie, 2g di proteine, e 10g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai acqua, semi di papavero, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. È perfetto per Autunno. Con uno spoonacular punteggio di 29%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Broccoli con Semi di Sesamo e Scalogno, Zucca Kabocha arrosto e insalata di ceci con Tahini, scalogno e semi di sesamo nero, e papavero.
Istruzione
1
In una pentola capiente, sciogliere il burro in 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
2
Aggiungere la cipolla, coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine
3
Aggiungere il brodo e l'acqua insieme alle carote e portare a ebollizione a fuoco vivo. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando le carote sono tenere, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
4
Nel frattempo, in una piccola casseruola, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
5
Aggiungere gli scalogni e semi di papavero e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a quando gli scalogni sono ammorbiditi, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cocco In Scaglie, Tostato, Opzionale
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
6
Lavorando in lotti, purea la zuppa di carote in un frullatore fino a che liscio; trasferire in una casseruola pulita. Mescolare la panna e il latte e cuocere a fuoco moderato, mescolando. Condire la zuppa con sale e pepe e mestolo in ciotole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
42 Fili Di Liquirizia Rossa
Può Fagiolini Alla Francese, Scolati
Mestolo
7
Guarnire con lo scalogno e i semi di papavero e servire.