Vindaloo di maiale

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare maiale Vindaloo una prova. Questa ricetta rende 2 porzioni con 417 calorie, 22 g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $5.15 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi aceto di palma, spalla di maiale, cannella e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'aceto si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 100 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Vindaloo di maiale (stufato di maiale goanese piccante), Vindaloo di maiale, e Vindaloo di maiale per ricette simili.

Istruzione

Unire peperoncini, cumino, curcuma, 1 pezzo di cannella, 5 grani di pepe, 4 chiodi di garofano e zucchero in una smerigliatrice di spezie. Macinare fino a formare una polvere fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mela Aggiuntiva Opzionale

Curcuma

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

¼ Cucchiaino Di Origano

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Trasferire la miscela di spezie al robot da cucina o mortaio e pestello e aggiungere aglio, zenzero e aceto. Processo o libbra fino a formare una pasta fine. Raschiare la pasta in una piccola ciotola e mettere da parte senza lavare il robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

(come I Biscotti Marie)

Per Spennellare E Friggere

Mettere la carne di maiale in una grande ciotola e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere metà della pasta di spezie e girare la carne di maiale a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Spezie

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Aggiungere la cipolla al robot da cucina e lavorare fino a formare una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Scaldare l'olio in una casseruola dal fondo pesante a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la pasta di cipolla (non lavare la ciotola del robot da cucina), i restanti 4 grani di pepe, il restante bastoncino di cannella e i restanti 3 chiodi di garofano. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando la cipolla è morbida e l'olio è fragrante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere la pasta di spezie rimanente e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'olio si separa e la miscela inizia a sfrigolare, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Spezie

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere la carne di maiale e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Aggiungere acqua alla ciotola del robot da cucina e ruotare per risciacquare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Per Spennellare E Friggere

Versare il composto nella padella e portare a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto. Ridurre il calore per mantenere un delicato cuocere a fuoco lento, coprire, e cuocere fino a quando il maiale è tenera forchetta, circa 1 ora in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire immediatamente con pane o riso, o per un sapore migliore, raffreddare, conservare per una notte in un contenitore sigillato in frigorifero e riscaldare prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Mortaio E Pestello

(come I Biscotti Marie)

Per Spennellare E Friggere

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

grani di pepe nero intero 15

peperoncini secchi del Kashmir (vedi nota sopra)2pollice

Mela aggiuntiva opzionale 2(può essere o scremare)

semi di cumino interi tostati 101 litro di latte intero, a temperatura ambiente

10 scaglie di aglio (o 2 spicchi d'aglio medi, tritati grossolanamente)1pollice

zenzero, sbucciato e tritato grossolanamente 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla media, tritata grossolanamente (circa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spalla di maiale, tagliata a cubetti da 1 pollice 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(può essere o scremare)

curcuma 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di palma, o 1/3 tazza di aceto di riso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.