Verbena al limone e Gelée di frutta estiva

Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 208 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e fodmap friendly serve 8 e costa $1.93 per porzione. Vai al negozio e raccogli frutta estiva come bacche e nettarine, succo di limone, rametti di verbena al limone e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È perfetto per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 75 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare "I Heart Summer" Torta di verbena al limone alla fragola, Frutta in sciroppo di limone-Verbena, e Insalata di frutta arrosto con Verbena al limone per ricette simili.

Istruzione

Strofinare rametti di verbena nelle mani per livido foglie e steli, quindi unire rametti con vino e 3/4 tazza di zucchero in una casseruola media pesante. Portare a ebollizione, mescolando fino a quando lo zucchero si è sciolto, quindi cuocere a fuoco lento 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Vino

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e lasciare ripida, coperto, 1 ora.

Mentre miscela verbena ripide, finemente macinare verbena foglie con restante 1/4 tazza di zucchero in un robot da cucina o un caffè elettrico/spice grinder. Mescolare delicatamente la frutta con lo zucchero verbena e 2 cucchiai di succo di limone in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Caff

Frutta

Zucchero

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Ciotola

Lasciate riposare mentre verbena sciroppo finisce macerazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Cospargere la gelatina sull'acqua e lasciare ammorbidire 1 minuto. Nel frattempo, riscaldare lo sciroppo di verbena fino a caldo, quindi mescolare in miscela di gelatina fino a dissoluzione. Filtrare attraverso un setaccio a maglia fine in una ciotola. Mescolare la frutta macerata con i succhi e i restanti 2 cucchiai di succo di limone. Raffreddare in un bagno di ghiaccio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando fresco e addensato (la consistenza di albumi crudi), ma non impostato, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Albumi

Gelatina

Frutta

Sciroppo

Acqua

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Molto leggermente olio teglia con olio vegetale (non necessario se padella è antiaderente o se si utilizzano singoli bicchieri).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Versare la gelée nella teglia e raffreddare in frigorifero fino a quando non è impostato, almeno 3 ore.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Per sformare, immergere la padella in una padella più grande di acqua calda da 5 a 10 secondi per allentare. Capovolgere su un piatto da portata (non sformare se si utilizzano bicchieri singoli).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Tuffo

Attrezzatura che userete

Padella