Torte di merluzzo

Una porzione contiene 304 calorie, 11 g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 48. Se $1.32 per porzione cade nel vostro budget, torte di merluzzo potrebbe essere un enorme pescatarian ricetta da provare. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 20 minuti. Se avete salsa worcestershire, erba cipollina, panko pangrattato, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Tegame Peperoncino Lime Cod, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e Torte di patate e rutabaga con cipolla (Neeps e Tattie Cakes).

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Aggiungere un po ' di sale e un bouquet garni di alcune foglie di alloro, spicchi di limone e pepe nero in una pentola di acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Bouquet Garni

Cuneo Di Limone

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere i filetti di merluzzo e far bollire per 10-12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mezza Busta Misura 41 Gamberi Precotti E Sgusciati

Rimuovere il merluzzo dall'acqua e conservare in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Lessare le patate in abbondante acqua salata finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare, schiacciare e raffreddare completamente.

Pan-friggere le cipolle in un po ' di olio di colza fino al morbido. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una grande ciotola, mescolare il merluzzo freddo, purè di patate, cipolle fritte, panna acida, erba cipollina, senape, scalogno, salsa Worcestershire, condimento Old Bay, aglio in polvere, pepe bianco e 1 cucchiaio di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Condimento Della Vecchia Baia

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Cipolle Fritte

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il pangrattato e mescolare per unire. Formare la miscela in torte da 4 once.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Scaldare un po ' di olio e 1 cucchiaio di burro in una padella capiente a fuoco medio-alto. Pan-friggere le torte in lotti fino a doratura, 3 a 4 minuti per lato; aggiungere un po ' di olio e burro tra i lotti, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1lasciare

Baia 48Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero in grani 48Rabarbaro tritato fresco o congelato

Burro, per friggere in padella 48Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di canola, per friggere in padella 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erba cipollina fresca tagliata a dadini 2kg

Mezza busta misura 41 gamberi precotti e sgusciati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 48Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone 3(inverno)

Condimento della vecchia baia 2

Cipolle spagnole, tagliate a dadini 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

panko pangrattato 48Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno tritato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa Worcestershire 1kg

Patate Yukon Gold, sbucciate e squartate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Jean Biecher Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.

Jean Biecher Pinot Grigio

Questo Pinot Grigio ha un bel colore giallo-oro. Ricco di complessità aromatica, il Pinot Grigio rivela note tipicamente affumicate e deliziosi aromi di frutta secca, albicocca, miele, cera d'api e pan di zenzero. Questo vino ampio e carnoso è sostenuto da una piacevole tensione che conferisce al vino una struttura corposa. Il finale è lungo ed equilibrato.ha una texture nobile e vellutata a volte con sfumature lisce e setose.Con la sua ricchezza espressiva, il Pinot Grigio sfoggia un'audacia naturale, in grado di essere abbinato a piatti solitamente per vini rossi. Con il suo sentore di sottobosco terroso e affumicato, il Pinot Grigio d'Alsace si abbina mirabilmente ai funghi girolle fritti, risotto ai funghi porcini.