Torte di granchio Dungeness

Se si desidera aggiungere più pescatarian ricette per la tua scatola di ricette, Dungeness Crab Cakes potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 132 calorie, 10 g di proteine, e 6g di grasso. Per $1.57 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli uova, pane, paprika e poche altre cose per farlo oggi. 793 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. È portato a voi da semplici ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 0%. Provare Torte di granchio Dungeness, Dungeness Torte di granchio con Senape Aneto Aioli, e Rotolo di granchio Dungeness per ricette simili.

Istruzione

Scaldare un cucchiaio di burro in una piccola padella a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo scalogno e mezzo cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

(tubo Grande)

Cuocere fino a quando gli scalogni sono traslucidi, un paio di minuti. Non marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lasciate raffreddare gli scalogni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Sbattere insieme le uova, la salsa Worcestershire, il restante mezzo cucchiaino di sale, la paprica, il pepe nero appena macinato, la salsa tartara, la scorza di limone, il Tabasco, il prezzemolo e lo scalogno cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Salsa Tartara

Impareggiabili D'argento

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Tabasco

(Keebler)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Piegare delicatamente la carne di granchio e il pane strappato, facendo attenzione di nuovo a non rompere i grumi di polpa di granchio. La miscela sarà molto bagnata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Formare le torte di granchio: Usando le mani pulite, prendere una pallina della miscela di granchio e formare delicatamente in una forma patty circa 2 1/4 pollici di diametro e 3/4 pollici di spessore. Continuare fino a quando hai fatto 12 torte di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Rivestire con il pangrattato: Rivestire un vassoio bordato con un pezzo di carta oleata abbastanza grande da contenere le torte e cospargere il fondo del vassoio con metà del pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Attrezzatura che userete

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Impostare le torte di granchio in uno strato sulla parte superiore dello strato di pangrattato e cospargerle con il pangrattato rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Granchio

Freddo: Coprire le torte di granchio liberamente con un altro foglio di carta oleata e raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Scaldare i restanti 3 cucchiai di burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a quando il burro si scioglie e si schiuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Quando la schiuma si abbassa, lavorando in lotti, posizionare le torte di granchio nella padella (non affollare la padella) e cuocere fino a doratura, circa 3 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grumo di carne di granchio, raccolto attraverso e qualsiasi pezzo di guscio rimosso (cercare di non rompere i grumi di carne di granchio come si sceglie attraverso di essa)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 bastone burro non salato, diviso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)2(può essere o scremare)

Salsa Worcestershire 11 libbra di zucchine,

paprika dolce 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(inverno)

salsa tartara preparata 11 libbra di zucchine,

impareggiabili d'argento 0(può essere o scremare)

Salsa tabasco 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 4fetta

A proposito di pane bianco, croste rimosse, strappate in piccoli pezzi, producendo 2 tazze 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato fresco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

Granchio funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Grigio, e Riesling. Granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato croccante. Un vino che si potrebbe provare è Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.