Tofu a cinque spezie con orzo e cavolo

Tofu a cinque spezie con orzo e cavolo
Il tofu a cinque spezie con orzo e cavolo potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 18 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 45. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 37 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di orzo perlato, cocco, cavolo toscano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di orzo e spinaci con condimento al tofu, Insalata di orzo e spinaci con condimento al tofu, e Orzo di sesamo con verdure e Tofu Teriyaki per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola, coprire l'orzo con 2 tazze d'acqua, aggiungere un pizzico di sale e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando l'orzo è appena tenero, circa 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
OrzoOrzo
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Tagliare il tofu a cubetti da 1 pollice. In una grande padella antiaderente, scaldare 1 cucchiaio di olio di vinaccioli con l'olio di sesamo fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti GrandiFoglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi
Tazza Di Edamame Congelato, ScongelatoTazza Di Edamame Congelato, Scongelato
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
3
Aggiungere il tofu e la polvere di cinque spezie e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a doratura leggera, 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
4
Aggiungere gli scalogni e cuocere per 1 minuto. Condire con sale e pepe e trasferire il tofu in un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
5
Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio di vinaccioli alla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti GrandiFoglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Aggiungere la citronella e cuocere a fuoco moderatamente alto per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Elisir GElisir G
7
Aggiungere il cavolo e cuocere, mescolando, fino ad appassire, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavoloCavolo
8
Aggiungere l'orzo e cuocere per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
OrzoOrzo
9
Aggiungere il rafano, il tamari e l'aceto e cuocere, mescolando, fino a quando la padella è quasi asciutta, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RafanoRafano
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
TamariTamari
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
10
Trasferire l'orzo e il cavolo su un piatto. Top con il tofu, cocco tostato, semi di sesamo e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
OrzoOrzo
CavoloCavolo
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
11
Servire subito.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving45
Punteggio di salute58
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