The Crisper Whisperer: come gestire il sovraccarico di melanzane

Name: The Crisper Whisperer: come gestire il sovraccarico di melanzane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini, sgocciolati; 3 (inverno) capperi sgocciolati; 3 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente sedano tritato finemente; 1 ( melanzane) 1 busta di spinaci freschi; 2 (inverno) basilico fresco tritato; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 3 spicchio aglio tritato; 20 grande olive verdi snocciolate e tritate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero macinato a piacere; 1 1 libbra di zucchine, Sale kosher; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio doliva, diviso; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 1 1 libbra di zucchine, origano fresco tritato; 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

The Crisper Whisperer: Come gestire il sovraccarico di melanzane potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 249 calorie. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi pepe macinato, cipolla, sedano e poche altre cose per farlo oggi. 176 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è incredibile. Provare The Crisper Whisperer: cosa fare con troppo cavolo, The Crisper Whisperer: Cos'è una Cucuzza, e Il sussurratore di frutta e verdura: Vaso di Cesare per ricette simili.

Istruzione

Tagliare e sbucciare le melanzane e tagliare a cubetti da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Cospargere leggermente di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

In una padella larga e pesante, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il sedano e la cipolla e cuocere, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Rimuovere la miscela di sedano in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Nella stessa padella, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le melanzane e cuocere, mescolando continuamente, fino a doratura leggermente a macchie, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Aggiungere il composto di sedano alle melanzane nella padella, insieme ai pomodori, olive, capperi, aceto, concentrato di pomodoro, zucchero, origano, sale e pepe. Portare ad ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, scoperto, per circa 15 minuti, fino a quando il composto si è addensato abbastanza per essere spalmabile. mescolare il prezzemolo e il basilico insieme a sale, pepe e aceto aggiuntivi a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato