Stufato di melanzane su Couscous

Name: Stufato di melanzane su Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 pollici) strisce di peperone; 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) senza sale-aggiunto pomodori a dadini, non drenato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente couscous cotto; 1 (può essere o scremare) Acqua calda (100°F); 0 (può essere o scremare) aneto secco; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente melanzane sbucciate a cubetti; 2 spicchi daglio, tritati; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) origano secco; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 ( melanzane) zucchine, dimezzate per il lungo e tagliate sottilmente

Stufato di melanzane su Couscous richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 292 calorie, 14g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1.61 per porzione. È portato a voi dalle mie ricette. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se hai origano, pepe, parmigiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Involtini di Couscous di melanzane, Melanzane marocchine con Couscous, e Couscous-Melanzane ripiene per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 3 ingredienti in una grande ciotola a microonde. Copertura e forno a microonde ad alta 8 minuti.

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere peperone, cipolla, aglio e zucchine; soffriggere 8 minuti o fino a quando la cipolla è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la miscela di melanzane, basilico, e il prossimo 5 ingredienti (basilico attraverso salsa di pomodoro) per pan; cuocere 8 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)