Spezzatino di pesce Ligure

Name: Spezzatino di pesce Ligure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli congelati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 pezzi di funghi bianchi a fette; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di vongole in bottiglia; 2 (inverno) chorizo finemente tagliato a dadini; 1 pizzico Pizzico di pepe rosso tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pane croccante, per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 24 vongole a collo piccolo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) parmigiano grattugiato fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 confezione di formaggio Brie (12 once).; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di branzino, tagliati a pezzi da 2 pollici; 2 scalogni, tagliati a fette sottili; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti grandi sgusciati e sgusciati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Lo stufato di pesce ligure potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $4.12 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 330 calorie, 33g di proteine, e 15g di grasso ogni. Se hai piselli per bambini, sale, brodo di vongole in bottiglia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Buridda Ligure (Stufato di pesce italiano), Stufato di pesce, e Stufato di pesce.

Istruzione

In una pentola media, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere lo scalogno, l'aglio, il chorizo e il peperoncino tritato e cuocere a fuoco vivo fino a quando lo scalogno non sarà ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il vino e cuocere fino a ridurre della metà, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo di vongole e l'acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Nel frattempo, in un robot da cucina, pulisci il basilico, i pinoli, il parmigiano e il restante 1/4 di tazza di olio. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere le vongole nella pentola e cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, fino a quando si aprono, circa 8 minuti; trasferire le vongole in una ciotola mentre si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere i gamberetti e il pesce al brodo, salare e cuocere fino a quando il pesce è opaco e sodo, circa 5 minuti. Riportare le vongole nella pentola, aggiungere i piselli e cuocere fino a quando riscaldato attraverso. Mestolo lo stufato in ciotole profonde, condire con il pesto e servire con pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Croccante