Sogliola Con Pesto di Zenzero e Scalogno

Name: Sogliola Con Pesto di Zenzero e Scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) salsa di pesce; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo fresco tritato; 1 radice di zenzero fresco; 2 (inverno) 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 2 (inverno) pinoli tostati e tritati grossolanamente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di cartamo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 3 x scalogno; 4 filetto x filetti di sogliola

La suola con Pesto di Zenzero e Scalogno è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Per $3.91 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 213 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai salsa di pesce, olio di cartamo, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i pinoli si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pere con pinoli come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è buono. Provare Focaccia con Pancetta e Pesto di Scalogno, Zenzero e scalogno di manzo, e Tagliatelle di scalogno allo zenzero per ricette simili.

Istruzione

Inizia sbucciando lo zenzero e julienne. Dovresti avere circa 2 cucchiai quando tagliuzzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Mettere 1 cucchiaio in una piccola ciotola sul lato.Con l'altro cucchiaio, prendere una padella versare circa un grande cucchiaio di olio di cartamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Cartamo

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare in alto e quando è pronto, friggere per qualche minuto. Al termine, mettere su un tovagliolo di carta per assorbire l'eccesso di olio e mettere da parte (per la decorazione)Lavare gli scalogni e tagliarli in diagonale. Prendi una piccola pentola e scalda un po ' d'acqua. Sbollentare gli scalogni per qualche minuto e mettere da parte.Prendete una padella e asciugate i pinoli. Quindi schiacciarli grossolanamente.Tritare il coriandolo sottilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mescolare lo zenzero posto nella ciotola, i pinoli, lo scalogno, l'olio di arachidi e la salsa di pesce; mettere da parte.Prendete i vostri soli filetti e spennellateli con olio di arachidi, con sale e pepe su entrambi i lati.Prendi un piroscafo e vaporizza il pesce solo per pochi minuti.Ora puoi assemblare il tuo piatto

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Filetti Di Sogliola

Salsa Di Pesce

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere il pesce su un piatto caldo e posizionare il pesto di zenzero/scalogno sopra. Decorare con zenzero fritto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Servire immediatamente, con riso al gelsomino al vapore e qualche verdura (l'ho anche servito con purè di zucca e finocchio al vapore, ed è stato delizioso! Vedi sotto)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Al Gelsomino

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Verde

Coltello Da Cucina

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

salsa di pesce 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato 1

radice di zenzero fresco 2(inverno)

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 2(inverno)

pinoli tostati e tritati grossolanamente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di cartamo 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 3

x scalogno 4filetto

x filetti di sogliola

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare la Marmaglia Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.