Senape-Pesce arrosto

Name: Senape-Pesce arrosto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) capperi sgocciolati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) creme fraiche; 3 (inverno) Senape di Digione; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce come il dentice rosso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) scalogni tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape integrale

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine, primal e pescatarian? Il pesce arrostito alla senape potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 341 calorie, 48g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $5.28 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 524 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Vai al negozio e raccogli filetti di pesce come snapper, creme fraiche, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Senape-Pesce arrosto, Senape-Pesce arrosto, e Pesce al forno in maionese e senape per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Rivestire una teglia con carta pergamena. (È inoltre possibile utilizzare una teglia da forno.)

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Posizionare i filetti di pesce lato della pelle verso il basso sulla padella foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Unire la crema fraiche, 2 mostarde, scalogno, capperi, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in una piccola ciotola. Spoon la salsa uniformemente sui filetti di pesce, assicurandosi che il pesce sia completamente coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

Pesce

Scalogno

Cappero

Pepe

Salsa

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cuocere per 10-15 minuti, a seconda dello spessore del pesce, fino a quando non è appena fatto. (Il pesce si sfalda facilmente nella parte più spessa quando è fatto.) Essere sicuri di non cuocere troppo!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Servire caldo o a temperatura ambiente con la salsa dalla padella cucchiaio sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

capperi sgocciolati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

creme fraiche 3(inverno)

Senape di Digione 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce come il dentice rosso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2(inverno)

scalogni tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

senape integrale

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare il Pinot grigio Loveblock. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.