Salsa di Tomatillo

Name: Salsa di Tomatillo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza imballata foglie di coriandolo tritate grossolanamente; 3 spicchio 1 arancia, scorza; 1 jalapeno (semi e tutto se ti piace il calore); 1 lime, spremuto; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grande cipolla spagnola (circa, tagliata a pezzi grandi (circa 3 tazze); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino kosher o fine; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tomatillos freschi

Tomatillo Salsa richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 76 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa 85 centesimi per porzione. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come antipasto. Se avete tomatillos, sale marino, jalapeno, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 67%. Ricette simili includono 10 Top Tomatillo s e Tomatillo arrosto e salsa verde oliva, Facile Salsa Verde (Salsa Tomatillo) per l'inscatolamento, e Salsa di base Verde (Salsa messicana Tomatillo).

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Tirare le bucce dai tomatillos e lavarle sotto acqua fredda fino a quando non si sentono più appiccicose.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Acqua

Tagliarli in quarti e metterli nella ciotola di lavoro di un robot da cucina.

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Ciotola

Aggiungere la cipolla e l'aglio e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Aggiungere il coriandolo, jalapeno e succo di lime e di processo fino a quando il jalapeno è tritato finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Coriandolo

Pepe Di Jalapeno

Raschiare il composto in una piccola casseruola. Condire leggermente con sale e portare a ebollizione a fuoco medio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la maggior parte del liquido è bollito fuori e la salsa sembra gusto-y, circa 15 minuti. Raffreddare prima dell'uso. La salsa può essere refrigerata per un massimo di 1 settimana. Se refrigerato, si consiglia di aggiungere un po ' di sale e/o succo di lime alla salsa prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Attrezzatura

Robot Da Cucina

Ciotola

Padella Per Salsa

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza imballata foglie di coriandolo tritate grossolanamente 3spicchio

1 arancia, scorza 1

jalapeno (semi e tutto se ti piace il calore)1

lime, spremuto 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grande cipolla spagnola (circa, tagliata a pezzi grandi (circa 3 tazze)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino kosher o fine 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tomatillos freschi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.