Salsa al curry al peperoncino con pollo, agnello o manzo

La ricetta Salsa al curry di peperoncino piccante e dolce con pollo, agnello o manzo potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in giro 2 ore e 25 minuti. Una porzione contiene 693 calorie, 50 g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $6.39 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come una salsa costosa. Una miscela di peperoni, foglie di coriandolo, peperoni del Cile e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Polpette di pollo speziate thailandesi con salsa al curry al pepe rosso, Costolette di agnello con salsa di crema al curry o cremagliera di agnello, e Pollo in salsa di peperoni dolci per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Marinare la carne cosparsa di sale, pepe e paprika nel succo di lime per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scaldare l'olio in un forno olandese, quindi aggiungere il coriandolo, il cumino, la curcuma e il cardamomo e mescolare fino a quando molto profumato, 1 minuto. Quindi aggiungere l'aglio, i peperoni dolci e piccanti, lo zenzero, le cipolle e un po ' di sale e pepe. Ammorbidire per 5 minuti parzialmente coperto, quindi aggiungere la passata, brodo, chutney, alloro, stecca di cannella e pomodori a dadini. Fate sobbollire a fuoco basso, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Può Mais Alla Messicana, Scolato

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Curcuma

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Passata

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

¼ Cucchiaino Di Origano

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Rimuovere la baia e la cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può La Crema Dietetica Soda

Aggiungere la carne marinata alla salsa e cuocere a fuoco lento. Appassire gli spinaci nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Servire, o raffreddare e conservare in frigorifero o congelatore per un pasto make-ahead.

Servire il curry con pane naan e / o sopra il riso con un ciuffo di yogurt per la miscelazione in.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Naan

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Guarnire con fette di coriandolo e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pollo disossato, senza pelle, coscia di agnello o controfiletto di manzo disossati, tagliati a cubetti 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini 2

baccelli di cardamomo, split, o 1/8 cucchiaino di cardamomo macinato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 2

peperoncini piccanti, come i peperoncini freschi, affettati 1lasciare

Coriandolo 1piccolo

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato o semi di cumino, a palmful 1grande

foglia di alloro fresco 4spicchio

aglio, tagliato a fette sottili o tritato 1

1-inch pezzo radice di zenzero, grattugiato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo macinato, un palmful 2

limette, spremute 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chutney di mango, come il marchio Patak Major Grey's 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pane naan alla griglia e / o riso basmati 1

cipolla tritata finemente 3(inverno)

olio vegetale, di vinaccioli o di arachidi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Yogurt alla greca 2

peperoni rossi dolci, seminati e tritati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Scalogno a fette sottili 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci di fattoria (fasci), gambo e puliti, tritati grossolanamente 11 libbra di zucchine,

paprika dolce 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

passata o salsa di pomodoro 2(può essere o scremare)

curcuma, 2/3 palmful

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.