Rollè alla crema di mandarini

Name: Rollè alla crema di mandarini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 125 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina di torta; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scorza darancia candita tritata; 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Zucchero a velo; 1 (può essere o scremare) crema di tartaro; 4 uova separate; 238 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 133 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucchero, diviso; 2 (può essere o scremare) buccia di mandarino grattugiata; 3 (inverno) succo di mandarino; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

L'involtino alla crema di mandarini è una ricetta europea per 12 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine, 11 g di grassi e un totale di 228 calorie. Per 38 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo antipasto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 30 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Vai al negozio e prendi l'estratto di vaniglia, il succo di mandarino, la scorza d'arancia candita e alcune altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 12%, il che è piuttosto negativo. Agli utenti che hanno apprezzato questa ricetta sono piaciute anche le tortine ai datteri e mandarini con panna montata al latticello e granita al mandarino, l'involtino alla crema di fragole e l'involtino al cioccolato con crema all'albicocca.

Istruzione

Metti gli albumi in una piccola ciotola; lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Foderare un 15x10x1 pollici unto. teglia con carta oleata e ungere la carta; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare il forno a 375 °. In una ciotola capiente, sbattere i tuorli fino a ottenere un colore color limone. Sbattere gradualmente 1/3 di tazza di zucchero. Incorporate il succo, l'olio, la buccia di mandarino e la vaniglia. Setacciare insieme due volte la farina, il lievito e il sale; aggiungere gradualmente al composto di tuorli e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Varietà Di Funghi

Mandarino

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Lorann Cucina Professionale®

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Bucce Di Limone

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungi il cremor tartaro agli albumi; con le fruste pulite, sbattere a velocità media fino a formare picchi morbidi. Sbattere gradualmente lo zucchero rimanente, 1 cucchiaio alla volta, a velocità alta fino a quando diventa rigido ma non asciutto. Piega un quarto dei bianchi nella pastella, quindi aggiungi i bianchi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Distribuire nella padella preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere in forno per 10-12 minuti o finché la torta non ritorna quando viene leggermente toccata. Raffreddare 5 minuti. Trasforma la torta su un canovaccio spolverato di zucchero a velo. Staccare delicatamente la carta cerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Arrotolare la torta a forma di rotolo di gelatina, iniziando dal lato corto. Raffreddare completamente su una gratella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Per il ripieno, in una piccola ciotola, montare la panna a neve morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere lo zucchero a velo, la scorza di mandarino e la scorza d'arancia candita. Srotolare la torta; distribuire il ripieno sulla torta entro 1 pollice dai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Scorza D'arancia Candita

Mandarino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Arrotolare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Posizionare il lato con la cucitura rivolto verso il basso su un piatto.

Conservare in frigorifero per almeno 2 ore. Poco prima di servire spolverizzare con zucchero a velo. Refrigerare gli avanzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Arance, Affettate E Dimezzate

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 125Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina di torta 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scorza d'arancia candita tritata 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Zucchero a velo 1(può essere o scremare)

crema di tartaro 4

uova separate 2386 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 133Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero, diviso 2(può essere o scremare)

buccia di mandarino grattugiata 3(inverno)

succo di mandarino 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Riesling, Dornfelder

Rouladen può essere abbinato a Riesling e Dornfelder. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente con frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come il Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Potresti provare Trefethen Merlot. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 stelle su 5 e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.

Trefethen Merlot

Al naso, note floreali di viola schiacciata aprono la strada ad aromi di frutta scura di amarene, prugna matura e more estive. Aromi complessi che continuano ad evolversi nel bicchiere. Al palato, il vino è ben strutturato ed equilibrato, offrendo sapori di mora e prugna, con un pizzico di cioccolato fondente e cuoio pregiato. Il palato è pieno e ricco, con tannini morbidi e vellutati che continuano attraverso il finale di lunga durata del vino. Delizioso con anatra, pollo alla brace, filetto di maiale glassato alla ciliegia, piatti di manzo e agnello, pasta a base di pomodoro e pizza con olive nere e funghi. Miscela: 89% Merlot, 8% Malbec, 2% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon