Rana pescatrice brasata spagnola

Name: Rana pescatrice brasata spagnola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle sbollentate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di vongole in bottiglia; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sherry secco; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 3 spicchio aglio tritato; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rana pescatrice, membrane rimosse, pesce tagliato per fare 4 pezzi; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata; 2 peperoni rossi, tagliati a dadini; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? La rana pescatrice brasata spagnola potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 345 calorie, 36g di proteine, e 14g di grasso. Per $7.91 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di peperoni, prezzemolo, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto europeo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Casseruola di rana pescatrice spagnola, Rana Pescatrice brasata: Codan in Umido, e Rana Pescatrice Brasata con pancetta e Pomodori per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella profonda, scaldare l'olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla, peperoni e sale e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è morbida, circa 5 minuti. Mescolare l'aglio e lo sherry; cuocere a fuoco lento per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 Arancia, Scorza

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere il succo di vongole e portare a fuoco lento. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

Trasferire il contenuto della padella in un frullatore o robot da cucina e purea.

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere le mandorle e il pepe nero. Pulse fino a quando i dadi sono tritati molto bene. Riportare la salsa nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

(23)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Portare la salsa a fuoco lento e aggiungere il pesce nella padella. Cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando appena fatto, 10 a 12 minuti. Tagliare il pesce sulla diagonale e servire con il prezzemolo spruzzato sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Alternative di pesce: Anche se la rana pescatrice è abbastanza ferma, un pesce bianco relativamente duro e spesso, come l'eglefino, il merluzzo o l'ippoglosso, sarebbe anche delizioso brasato in questa salsa saporita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Pescatrice

Haddock

Ippoglosso

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Raccomandazione del vino: Un ros fresco, fruttato ma non troppo dolce completerà i sapori mediterranei qui. Cercare un ros da Rioja per svolgere il tema spagnolo, o provare uno dal sud della Francia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle sbollentate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di vongole in bottiglia 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sherry secco 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 3spicchio

aglio tritato 1(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

rana pescatrice, membrane rimosse, pesce tagliato per fare 4 pezzi 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

cipolla tritata 2

peperoni rossi, tagliati a dadini 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Esperto Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.