Quinoa con Pomodori arrostiti, Avocado e Pesto

Name: Quinoa con Pomodori arrostiti, Avocado e Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, tagliato a pezzi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 pezzi di funghi bianchi a fette; 1 pizzico pizzico cayenne; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cucchiaino di rosmarino essiccato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ceci, più se lo si desidera; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 2 (inverno) aceto di vino di riso o succo di limone; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/3 a 1/2 tazza mozzarella a dadini (circa; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa secca; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci tostate

Quinoa con pomodori arrostiti, Avocado e pesto è un senza glutine e vegetariano ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 538 calorie, 16g di proteine, e 33 g di grasso. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 128 buongustai e cuochi. Una miscela di pomodorini, olio d'oliva, ceci e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è super. Provare Pesto Quinoa e torte di fagioli bianchi con pomodori arrostiti, Insalata di quinoa con Avocado e pomodori, e Pomodori ripieni di Quinoa con Pesto e Formaggio di Capra per ricette simili.