Profiteroles birra con salsa di cioccolato-birra

Name: Profiteroles birra con salsa di cioccolato-birra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato; 5 grande tuorlo; 3 grande uovo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) cioccolato stout; 6 (inverno) burro non salato; 1 1 libbra di zucchine, estratto di vaniglia puro; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Profiteroles birra con salsa di cioccolato-birra una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 646 calorie, 10 g di proteine, e 47g di grasso ogni. Per $1.63 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai cioccolato agrodolce, panna, estratto di vanillan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 10 direbbero che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Festa del Papà. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pastella di birra Crepes all'arancia con salsa al caramello di birra, Pollo fritto con birra-la birra aggiunge un gusto molto saporito e terreno a così tante cose. Il pollo fritto con la birra è favoloso, e Birra al cioccolato Salsa barbecue Chipotle.

Istruzione

Per preparare il gelato, unire la panna e il latte in una casseruola media a fuoco medio. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando la miscela è quasi appena bollente (vedrete vapore che sale dalla superficie, e piccole bolle sul bordo della padella).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Confettini A Forma Di Cuore

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la padella dal fuoco e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una ciotola di media miscelazione, sbattere i tuorli con lo zucchero e il sale fino a quando denso e giallo pallido. Molto lentamente, sbattere una tazza 1/4 della miscela di crema calda nella miscela di uova per temperarla. Quindi trasferire la miscela di uova nella casseruola con il resto della miscela di crema e tornare a fuoco medio. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il composto si è addensato abbastanza da rivestire la parte posteriore di un cucchiaio senza correre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere la casseruola dal fuoco e filtrare la miscela attraverso un setaccio a maglia fine.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Aggiungere l'estratto di vaniglia e robusto. Raffreddare per almeno quattro ore (preferibilmente durante la notte) e congelare in una gelatiera secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Confettini A Forma Di Cuore

Stout

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Per fare i profiteroles, preriscaldare il forno a 425ºF e rivestire una teglia con carta pergamena.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire 1/2 tazza di acqua, latte, burro e sale in una casseruola media e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso, aggiungere la farina e cuocere, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando il composto forma una palla e si allontana dai lati della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la miscela in una ciotola e lasciarla raffreddare leggermente. Usando un miscelatore elettrico, sbattere le uova una alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Come I Formaggi Per I Tacos

Spoon il composto in un grande sacchetto di plastica con zip e tagliare uno degli angoli. Spremere 12 cumuli di pasta sulla teglia, distanziandoli di un pollice o due.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Cuocere fino a quando soffiato e dorato, circa 22 minuti. Spegnere il forno, impostare la porta leggermente socchiusa e lasciare riposare i profiteroles per altri 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere i profiteroles dal forno e pungerli con uno stuzzicadenti per far fuoriuscire il vapore.

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro