Petto di manzo cotto a fuoco lento

Name: Petto di manzo cotto a fuoco lento
Prep time: 8 h 40 min
Cook time: 8 h 40 min
Total time: 8 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 1 kg petto di manzo fresco, tagliato a metà; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna confezionato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3 cucchiai di sottaceti all'aneto tritati finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 spicchi daglio, tritati; 113 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) vasetto funghi affettati, scolati; 1 grande cipolla, affettata; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 8 (U-12) gamberetti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua fredda

Il petto di manzo cotto a fuoco lento potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 333 calorie, 37g di proteine, e 13g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $2.42 per porzione. È perfetto per Hanukkah. Vai al negozio e raccogli cipolla, spicchi d'aglio, salsa di peperoncino e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Candy Corn Cupcakes come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Petto di manzo cotto lentamente, Petto di manzo tenero a cottura lenta, e Petto di manzo alla brace a cottura lenta per ricette simili.

Istruzione

Mettere la cipolla in un 5-qt. fornello lento. Strofinare il petto con pepe; mettere sopra la cipolla. Top con funghi. In una piccola ciotola, unire il brodo, la salsa di peperoncino, lo zucchero di canna e l'aglio; versare sopra il petto. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

3 Cucchiai Di Sottaceti All'aneto Tritati Finemente

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Rimuovere il petto e tenere in caldo. In una piccola ciotola, unire la farina e l'acqua fino a che liscio; mescolare in succhi di cottura. Coprire e cuocere in alto per 30 minuti o fino a addensare. Tagliare il petto; servire con sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Ingrediente

Serving:

1kg

petto di manzo fresco, tagliato a metà 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna confezionato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3 cucchiai di sottaceti all'aneto tritati finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2

spicchi d'aglio, tritati 113(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

vasetto funghi affettati, scolati 1grande

cipolla, affettata 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua fredda

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel sono ottime scelte per il petto di manzo. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando di petto tradizionale ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Il NV The Big Kahuna Shiraz con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 7 dollari a bottiglia.