Pesce Spada alla siciliana

Name: Pesce Spada alla siciliana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Basilico, strappato grossolanamente per guarnire; 2 (inverno) capperi salati, ben sciacquati e tritati grossolanamente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe rosso schiacciato a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco, preferibilmente siciliano; 2 spicchi daglio tritati finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive nere denocciolate oleate tritate grossolanamente; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori secchi confezionati in olio; 4 bistecche di pesce spada da 6 once; 1 ( melanzane) cipolla gialla, dimezzata e affettata sottilmente

Il pesce spada alla siciliana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 375 calorie, 36g di proteine, e 20 g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $5.2 per porzione. Vai al negozio e prendi pomodori secchi, spicchi d'aglio, pepe e poche altre cose per farlo oggi. 33 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Pesce Spada alla siciliana, Pesce Spada alla siciliana, e Pesce Spada alla siciliana per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande (una abbastanza larga da contenere il pesce spada in un unico strato), scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescespada

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere, mescolando spesso, fino a quando la cipolla è leggermente dorata, 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Togliere dal fuoco.

Aggiungere pomodori secchi, olive, capperi, vino e generosi fiocchi di peperoncino; mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Guarnire Ogni Hamburger

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Trasferire nella ciotola.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Condire leggermente il pesce spada con sale e pepe; in un unico strato, mettere il pesce in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pescespada

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riportare la padella a fuoco medio-alto, coprire e cuocere per 3 minuti per lato.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Quando il pesce spada è cotto attraverso e rosolato, coprire con salsa e caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescespada

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cospargere il basilico grossolanamente strappato e servire. Questo piatto può anche essere servito a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Basilico, strappato grossolanamente per guarnire 2(inverno)

capperi salati, ben sciacquati e tritati grossolanamente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe rosso schiacciato a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco, preferibilmente siciliano 2

spicchi d'aglio tritati finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive nere denocciolate oleate tritate grossolanamente 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori secchi confezionati in olio 4

bistecche di pesce spada da 6 once 1( melanzane)

cipolla gialla, dimezzata e affettata sottilmente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Tangent Paragon Vineyard Pinot Grigio. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.